Te er í grundvallaratriðum skipt í eftirfarandi sex tegundir: grænt te, svart te, oolong te, hvítt te, dökkt te og gult te.
Tegerðarferlið hefur gengið niður í þúsundir ára og það er enn mjög fullkomið núna.Ásamt nútíma vélrænni tækni er tegerðarferlið gáfulegra og skilvirkara, sem gerir teið sem framleitt er öruggt og hollt.
Fyrir mismunandi tegundir af tei eru mismunandi tegerðarferli
Framleiðsluferli grænt te: festa, rúlla og þurrka
Framleiðsluferli svart te: visnun, veltingur, gerjun, þurrkun
Framleiðsluferli hvítt te: visnun og þurrkun
Oolong te framleiðsluferli: visna, hrista, steikja, rúlla og þurrka (endurtakið þessi tvö skref þrisvar sinnum), þurrkun
Framleiðsluferli svart te: festa, rúlla, stafla, hnoða aftur, þurrka
Framleiðsluferli gult te: græning, velting, stöflun, gulnun, þurrkun
Það eru mörg teframleiðsluferli og hvert ferli hefur einstakar kröfur um hitastig.Smá villa mun hafa áhrif á bragðið og gæði tesins.Eftir að hafa skipt yfir í vélvædda flæðisaðgerðir breyttu gufugjafar algjörlega hitastýringarvandanum!Með því að eyðileggja og gera virkni oxidasa í ferskum telaufum við háan hita, hefur hitastýring græna tesins orðið lykillinn að gæðum.Of hátt eða of lágt mun valda bragðdeyfingu..
Gufugjafinn getur stillt hitastigið á viðeigandi hitastig fyrir telaufin sem á að lækna, og haldið gufunni við stöðugt hitastig til að lækna.Það getur varðveitt líf virkra ensímefna í telaufunum, hámarkað ilm telaufanna og hjálpað til við að bæta gæði telaufanna.
Í samanburði við tegrænnunarferlið er teþurrkunarferlið flóknara.Það er almennt skipt í þrjú stig til að ljúka þurrkunarferlinu.Mismunandi stig krefjast mismunandi hitastigs.Þess vegna, til að baka hágæða te, þarftu að stjórna hitastigi og rakastigi meðan á þurrkun stendur.Fjölbreytni.
Auk þess að gufa upp vatn meðan á þurrkun telaufa stendur, verður einnig að stjórna vatnsinnihaldi telaufanna innan hæfilegs marks.Auk þess að veita háhitavarmaorku losar gufugjafinn einnig fínar vatnssameindir við hitunarferlið.Teblöðin eru þurrkuð á meðan það getur einnig bætt við raka í tíma svo hægt sé að þurrka teblöðin í besta ástandi.Teblöðin sem gufugjafinn gufu hafa þétt og þunn lögun, skærgrænn eða dökkgrænan lit og frískandi ilm.
Gufugjafinn er einfaldur í notkun.Ef þú stillir samsvarandi þurrkhitastig, rakastig og þurrkunartíma fyrirfram, mun gufugjafinn ganga sjálfkrafa án handvirkrar inngrips.Það er snjallt og skilvirkt!Það dregur úr launakostnaði.
Á þessu stigi styður landið eindregið kol-í-rafmagnsverkefni og mælir fyrir notkun umhverfisvænna, losunarlausra og mengunarlausra rafgufugjafa.Notkun rafgufu eða annarra umhverfisvænna katla mun fá samsvarandi styrki eða lækka verð á rafmagni eða gasi, sem lækkar gufukostnað til muna.Kostnaður við að nota rafalinn.