Notkun gufugjafa við tegerð
Temenning Kína á sér langa sögu og ómögulegt er að sannreyna hvenær te birtist fyrst. Teræktun, tegerð og tedrykkja eiga sér þúsund ára sögu. Í hinu víðfeðma landi Kína, þegar talað er um te, munu allir hugsa um Yunnan, sem allir telja einróma að sé „eina“ testöðin. Í raun er þetta ekki raunin. Það eru teframleiðslusvæði um allt Kína, þar á meðal Guangdong, Guangxi, Fujian og aðrir staðir í suðri; Hunan, Zhejiang, Jiangxi og aðrir staðir í miðhlutanum; Shaanxi, Gansu og fleiri staðir í norðri. Þessi svæði eru öll með tebasa og mismunandi svæði munu rækta mismunandi teafbrigði.