Iðnaðar 24kw gufugenerator í matarþíðingu

Stutt lýsing:

Notkun gufugjafa við þíðingu matvæla

Gufugjafinn er notaður til að þíða matvæli og hann getur einnig hitað matinn sem þarf að þiðna við upphitun og fjarlægt um leið nokkrar vatnssameindir sem bætir þiðnunarvirknina til muna. Í öllum tilvikum er upphitun ódýrasta leiðin. Þegar þú meðhöndlar frosinn matvæli skaltu fyrst frysta hann í um það bil 5-10 mínútur og kveikja síðan á gufugjafanum þar til hann er ekki lengur heitur viðkomu. Venjulega er hægt að þiðna mat innan 1 klukkustundar frá því að hann er tekinn úr frystinum. En vinsamlegast gaum að forðast bein áhrif háhitagufu.

Sendu tölvupóst til okkar

Upplýsingar um vöru

Vörumerki

1. Ekki er hægt að þíða ávexti og grænmeti á stuttum tíma.
Það eru margar tegundir af grænmeti sem hægt er að þíða, en vatnið þarf að fjarlægja alveg áður en það er þíðt. Þíðing byrjar venjulega með kaldara vatni. Ef þú vilt þíða fljótt og spara tíma skaltu sjóða grænmetið fyrst og taka það síðan úr vatninu. Þegar laufin af niðurskornu grænmeti eða ávöxtum eru ekki fersk, geturðu tekið þau beint úr frystivatninu og þíða þau; , það ætti að vera alveg aftur fryst. Ef þú vilt þíða sjávarfang hratt þarftu að þíða þá í um 5-10 mínútur áður en byrjað er að þíða hráefnin. Ef þú hefur þörfina skaltu ekki fara í vandræði með að halda nokkrum íspökkum neðst á frystum máltíðum þínum allan tímann.

2. Matinn eftir þíðingu ætti ekki að borða strax. Mörg efnafræðileg efni sem hafa áhrif á heilsu verða framleidd í ferlinu, þar á meðal nítrat og nítrít sem eru heilsuspillandi.
Svo það er mikilvægt að vera meðvitaður um þessi efni. Á meðan á þessu ferli stendur skaltu ekki hita það fyrir matreiðslu, annars eyðileggur það næringarinnihald matarins. Best er að vinna matinn áður en hann er settur í kæli. Ef þú verður að varðveita skaltu pakka inn í plastfilmu eða frysta og setja í neðsta frysti. Til að tryggja að ekkert nítrít myndist eftir þíðingu er mælt með því að nota venjulegar plastfilmuumbúðir og setja í kæli. En vinsamlegast gætið þess að frysta ekki aftur saltið í matnum mun draga úr því? Á að tæma yfirborðssaltið eftir þíðingu?

3. Vinsamlegast forðastu að hita gufuna upp í of hátt hitastig meðan á hitunarferlinu stendur, annars veldur það skemmdum á kjöti og grænmeti.
Hitastigið sem maturinn er þiðnaður við fer eftir eðli matarins sjálfs og tíma sem þarf. Yfirleitt helst maturinn heill og þarf ekki að hita hann. En ef þú ofhitnar óvart getur skemmdir auðveldlega átt sér stað. Að auki er erfitt að viðhalda heilindum og öryggi matvæla meðan á afþíðingu stendur.

4. Vinsamlega ekki þíða matinn í kæli, því hitastigið breytist þegar það er frosið.
Gufugjafi er líka góður kostur ef þú vilt ekki setja matinn þinn í frystinn. Þetta flýtir fyrir þíðingu og ofþornun. Eldið í gufugjafa og setjið matinn í skál. Ef þú vilt afþíða matvæli skaltu velja gufugjafa til að afþíða fljótt. Þannig er hægt að brjóta vatnsrofið niður í smærri vatnssameindir. Ef þú vilt nota gufugjafa til að afþíða matinn fljótt skaltu setja matinn í loftþétt ílát og setja hann í kalt vatn svo hann frjósi ekki og skapi ekki hita.