Í Sweet Candy Production, hvaða mikilvægu hlutverki gegnir gufu rafallinn í því?

Nammi hefur alltaf töfrandi áfrýjun. Flestum börnum finnst gaman að borða sælgæti. Þeir geta ekki gengið þegar þeir lenda í sælgæti. Ef nammi er sett í munninn gráta börnin ekki eða gera læti. Fullorðnir borða stundum sælgæti og sagt er að fólki sem borðar sælgæti reglulega líði betur. Þess vegna hefur nammi orðið einn af þeim mat sem hentar öllum aldri. Tæknibúnaðinn á bak við falleg og ljúffeng sælgæti er mjög öflug og einn þeirra er gufu rafall.
Af hverju er hægt að nota gufu rafall til að búa til nammi?
1.
Í því ferli að búa til sælgæti þarf að bráðna sykur. Á þessum tíma, ef þú notar gufu rafall, geturðu notað nákvæma hitastýringu gufu rafallsins til að koma í veg fyrir að sykurinn gelatíniserni meðan á bræðsluferlinu stendur. Ástand. Það er mjög auðvelt að stjórna hitastiginu með gufu rafall. Þegar styrkur sykurlausnarinnar eykst verður hitastigið einnig að breytast á viðeigandi hátt. Þegar þú sjóðir sykur þarftu að nota tiltölulega háan hita til að gufa upp vatnið í sykri. Eftir að megnið af vatninu hefur gufað upp skaltu síðan snúa að lágum hita og malla þar til sykurvökvinn þykknar og sírópið breytir lit.
2.
Magn sykurs sem framleitt er í sykurverksmiðju er mismunandi á hverjum degi. Á þessum tíma, með því að nota gufu rafallinn okkar, er hægt að stilla bensínrúmmálið sjálfkrafa í gegnum gufurúmmálið í lokin. Hægt er að stjórna bensínrúmmálinu nákvæmlega og gufu rafallinn getur það einnig endurheimt umfram hitabúnað. Ónotað gufu er hægt að ná sér í upphitunarpípuna og auka þannig hitastig vatnsins sem fer inn í ketilinn, draga úr tíma fyrir gufuöflun og spara orkunotkun.
3.. Gufan sem myndast er mjög hrein og uppfyllir kröfur um mat á matvælum:
Háhita gufan sem framleidd er af gufu rafallinum okkar er mjög hreinn og uppfyllir innlenda matarheilsu og öryggiskröfur. Gufurúmmálið er einnig mjög stórt og hreinlætisaðstæður eru góðar. Það er mjög hentugur til að búa til nammi og mat og það er enginn viðbótarúrgangur. Framleiðsla á úrgangsgasi og úrgangsvatni verndar heilsu og öryggi nammi og tryggir enn frekar hreinlætisaðstæður í nammiframleiðsluferlinu.
Þrátt fyrir að nammi sé ljúffengt er neysla á búnaði sýnileg með berum augum og vinnuferlið er einnig mjög skýrt. Tækni sem styrkir nammiframleiðslu er einnig óhjákvæmileg þróun. Til að gera nammiverksmiðjuna einu skrefi nær, að baki er þörfin á að búnaður verði uppfærður frá kynslóð til kynslóðar, svo að vélar geti flóknari og hagnýtar.