Nammi hefur alltaf töfrandi aðdráttarafl. Flestum börnum finnst gaman að borða sælgæti. Þeir geta ekki gengið þegar þeir lenda í sælgæti. Ef nammi er sett í munninn munu börnin ekki gráta eða gera læti. Fullorðnir borða stundum sælgæti og sagt er að fólki sem borðar sælgæti reglulega líði betur. Þess vegna er nammi orðið ein af þeim matvælum sem henta öllum aldurshópum. Tæknibúnaðurinn á bakvið fallegt og ljúffengt sælgæti er mjög öflugt og einn þeirra er gufugjafi.
Af hverju er hægt að nota gufugjafa til að búa til sælgæti?
1. Gufugjafinn okkar stjórnar hitastigi nákvæmlega og framleiðir nammi í betri gæðum:
Í því ferli að gera sælgæti þarf að bræða sykur og sjóða. Á þessum tíma, ef þú notar gufugjafa, geturðu notað nákvæma hitastýringu gufugjafans til að koma í veg fyrir að sykurinn gelatínist við bræðsluferlið. Ástand. Það er mjög auðvelt að stjórna hitastigi með gufugjafa. Þegar styrkur sykurlausnarinnar eykst verður hitastigið einnig að breytast á viðeigandi hátt. Þegar sykur sýður þarf að nota tiltölulega hátt hitastig til að gufa upp vatnið í sykrinum. Eftir að mest af vatninu hefur gufað upp skaltu stilla á lágan hita og malla þar til sykurvökvinn þykknar og sírópið breytir um lit.
2. Gufugjafinn okkar getur einnig endurunnið gufu og sparað orku:
Magn sykurs sem framleitt er í sykurverksmiðju er mismunandi á hverjum degi. Á þessum tíma, með því að nota gufugjafann okkar, er hægt að stilla gasrúmmálið sjálfkrafa í gegnum gufumagnið í lokin. Gasmagnið er hægt að stjórna nákvæmlega og gufugjafanum Það getur einnig endurheimt umframhitabúnað. Hægt er að endurheimta ónotaða gufu inn í hitunarrörið og auka þannig hitastig vatnsins sem fer inn í ketilinn, stytta gufuframleiðslutímann og spara orkunotkun.
3. Gufan sem myndast er mjög hrein og uppfyllir innlendar kröfur um matvælaflokk:
Háhitagufan sem framleidd er af gufugjafanum okkar er mjög hrein og uppfyllir innlendar kröfur um hollustuhætti og öryggi matvæla. Gufumagnið er líka mjög mikið og hreinlætisaðstæður góðar. Það er mjög hentugur til að búa til nammi og mat, og það er engin auka sóun. Framleiðsla á úrgangsgasi og frárennslisvatni verndar heilsu og öryggi sælgætis og tryggir enn frekar hollustuskilyrði í nammiframleiðsluferlinu.
Þó að nammi sé ljúffengt er neysla á búnaði sýnileg með berum augum og vinnuferlið er líka mjög skýrt. Tækni sem styrkir nammiframleiðslu er líka óumflýjanleg þróun. Til að gera sælgætisverksmiðjuna einu skrefi nær, á bak við það er þörfin fyrir að uppfæra búnað frá kynslóð til kynslóðar, svo að vélar geti orðið flóknari og hagnýtari.
Birtingartími: 12. september 2023
