Það eru þúsundir kílóa af vatni í algengum gufukötlum, sem eru mjög eyðileggjandi. Þeir eru sérbúnaður. Til viðbótar við ótímasettar öryggisskoðanir frá dyrum til dyra, krefjast hefðbundinna katla reglulegar árlegar skoðanir og kalkhreinsun. Katlarnir eru fyrirferðarmiklir og taka stórt svæði. , langtíma gufuflutningur, hitatapið er tiltölulega mikið.
Í samræmi við markaðsumhverfi og notagildi eru mörg matvælatæki venjulega búin rafhitun sem er mjög græn, umhverfisvæn og þægileg. Hvað varðar orkunotkun úr vinnslu er hins vegar vel þekkt að rekstrarkostnaður raforku er of hár. Þegar kolakynt búnaður er hætt, nema í dreifbýli og á svæðum með vanþróað hagkerfi, eru aðferðir eins og lífmassabrennsla eldiviðar notaðar og gas er umhverfisvænna og hagkvæmara.
Í hnattrænu umhverfi orkusparnaðar og umhverfisverndar kemur ný bylgja orkusparnaðar og umhverfisverndarfyrirbæra frá vísinda- og tækninýjungum einnig inn á markaðinn. Nýi eininga gasgufugjafinn er ein af útfærslunum. Búnaðurinn er lítill og fallegur, fullsjálfvirkur stjórnun og búnaðurinn er settur upp í nágrenninu. Samkvæmt Intelligent tíðnibreyting aðlagar gufustærðina í samræmi við gufuþörf notandans og veitir gufu á eftirspurn. Það er matargæða ætanleg háhita gufa og er auðvelt að nota í beinni snertingu við matvæli.
Sama nýja gerð rafsegulorkuhitunar gufubúnaðar snertir ekki vatn og mun ekki hafa lekavandamál. Frammistaða umhverfisverndar er einnig mjög verðug viðurkenning. Hins vegar, í stóru mötuneyti með mjög mikla eftirspurn eftir gufu og heitu vatni, þarf rafsegulorkugufubúnaður meira. Spenna iðnaðarrafmagns er almennt 380V og samsvarandi takmarkanir á orkunotkun verða. Við berum saman orkunotkunarkostnað við vinnslu 1 tonns af gufueldsneyti.
Samanburðurinn sýnir að rafmagn hefur hærri orkunotkunarkostnað og í mörgum stórum mötuneytum matvælavinnslu og framleiðslu er gas hagkvæmara. Val á gufubúnaði er metið á mörgum sviðum. Hitaskilvirkni, eftirviðhald og frammistaða umhverfisverndar í útblásturslofti hvers búnaðar eru í grundvallaratriðum mismunandi. Hins vegar, undir tæknivörum greindar Internet of Things, mát gufugjafar, vegna þess að kostir þess meiri skilvirkni, orkusparnaður og umhverfisvernd eru víða eftirsóttir af markaðnum.
Gufugjafinn er hannaður með 6 margbeygja brunahólfum aftur, sem gerir brennslugasinu kleift að ferðast lengur í ofninum, sem bætir varma skilvirkni til muna. Lykillinn að gasgufugjafanum er brennarinn, þar sem jarðgas eða olía fer í gegnum og er blandað lofti. Aðeins þegar ákveðnu hlutfalli er náð er hægt að brenna jarðgasið eða olíuna að fullu. Nobeth notar fullkomlega forblönduða brennslutækni, sem gerir jarðgas brenna meira og sparar orku!