NOBETH GH 18KW fullsjálfvirkur rafmagnsgufugjafi er notaður til bruggunar

Framleiðsluferli bruggunar:

Reyndar er reglan um bruggun í raun mjög einföld. Það er ekkert annað en ferlið við að nota örverugerjun til að framleiða áfenga drykki með ákveðinni styrk. Raunveruleg aðgerð er auðvitað langt frá því að vera svo einföld. Ef Jinjiu er tekið sem dæmi, fer fæðing áfengisflösku yfirleitt í gegnum eftirfarandi skref: efnisval, koji-gerð, gerjun, eimingu, öldrun og fyllingu.

Hreinsuð víngerð felur aðallega í sér ferla eins og áfengisgerjun, sterkjusykrun, koji-gerð, hráefnisvinnslu, eimingu, öldrun, blöndun og krydd. Alkóhólið er þétt og aðskilið frá upprunalega áfenginu með því að hita og nýta suðumarksmun. . Við upphitun víngerðar er sérstaklega mikilvægt að hafa strangt eftirlit með hitastigi, sem getur haft bein áhrif á gæði og bragð vínsins.

Í bruggunarferlinu eru tvö ferli sem eru óaðskiljanleg frá gufu, annað er gerjun og hitt er eiming. Gufugjafinn er mikilvægur framleiðslubúnaður í brugghúsinu. Eiming krefst notkunar á brugggufugjafa til að einbeita og skilja alkóhól frá upprunalegu lausninni. Þegar vín er bruggað, hvort sem það er eimingartími eða eimingarhitastig, mun það hafa áhrif á gæði vínsins. Hins vegar er hefðbundin eimingaraðferð ekki auðvelt að stjórna hitastigi og eimingartíma og það getur auðveldlega haft áhrif á gæði og bragð vínsins; á meðan gufuframleiðandinn getur Með því að stjórna eimingartímanum og eimingarhitastiginu er vínið sem framleitt er líka fullt af bragði, þannig að miðað við hefðbundna víngerð bragðast nútíma víngerð gufugjafa betur.

Gufugjafinn kemur í stað hefðbundins ketils. Hann er orkusparandi, umhverfisvænn og skoðunarlaus fullsjálfvirkur gufugjafi. Það framleiðir gufu á 3-5 mínútum. Hann er úr ryðfríu stáli og tryggir gufugæði. Það hefur sjálfvirka stjórn og krefst ekki handavinnu. Það er öruggt, hratt og margnota.

Sérstakur rafhitunargufugjafinn til bruggunar getur stillt hitastigið í samræmi við raunverulegar þarfir, aðgerð með einum hnappi, stöðug gufuframleiðsla, eftirlitslaus, auðveld og einföld í notkun. Sem hitunargjafi fyrir bruggun getur það veitt stöðugan hitagjafa og bragðefnin í upprunalega víninu verða einnig eimuð, sem gefur víninu einstakt bragð. Á sama tíma, samkvæmt viðskiptavinum sem hafa notað þennan búnað, er bruggun skilvirkni bruggunargufugjafans 2-3 sinnum hærri en hefðbundin aðferð.

Bruggferlið er fyrirferðarmikið. Í eimingarferlinu er hentugur og auðveldur í notkun bruggunargufuvél nauðsynlegur. Þegar öllu er á botninn hvolft munu gæði gufunnar sem veitt er hafa bein áhrif á gæði og magn vínsins.