Við vitum að gufusoðnar bollur, bollur og annað pasta nota aðallega gufu til að ná tilgangi þroska og gufa er ómissandi þáttur. Hefð er fyrir því að það tekur meira en 30 mínútur fyrir kolakyntan ketil að mynda gufu, en það tekur ekki nema 90 sekúndur fyrir gufugjafa að mynda gufu, þannig að hitunaraflsþéttleiki er meiri og sparar tíma og fyrirhöfn.
Gufan frá gufugjafanum er sett inn í vélrænan búnað eins og hreinsun, bleikingu, hræringu, dauðhreinsun, eldun, merkingu og pökkun og háhita- og háþrýstigufa er notuð til að koma hita eða hreyfiorku til að ljúka hverju skrefi matvæla. vinnslu. Gufuhitinn er hár og gufuhitinn er hár. Það getur einnig gegnt hlutverki í dauðhreinsun og sótthreinsun, svo sem tófúvélar, gufuvélar, dauðhreinsunartankar, pökkunarvélar, húðunarbúnað, þéttivélar osfrv.
Í samanburði við hefðbundna kolakynna ketilsgufu er hitastig Nobeth gufugjafans allt að 170 gráður á Celsíus, sem tryggir stöðugleika gufuúttaks og vinnslugæði vöru. Gefðu háhita gufu til matvælavinnslu, sem hægt er að nota til að sjóða vatn, blanchera, dauðhreinsa og elda. Gufugjafar henta stórum mötuneytum, fyrirtækjum og stofnunum, skyndibitastaði, hóteleldhúsum og matreiðsluvinnslu, svo sem drykkjarvöruframleiðslu, sojavöruvinnslu, eftirréttarverslanir, veitingastaði, hótelmötuneyti, skólamötuneyti o.fl.
Hitastjórnun er mjög mikilvæg við gerð víns. Það má segja að gæði hitastýringar hafi bein áhrif á gæði víns. Það getur stjórnað hitastigi í samræmi við raunverulegar þarfir, tryggt gæði og bragð víngerðar og annarra matvæla og getur mætt framleiðsluþörfum ýmissa matvæla. Það er góður aðstoðarmaður í matvælaframleiðslu. Ekki má vanmeta hlutverk gufuframleiðenda í matvælavinnslu!