I prodotti a base di carne sono una delle principali fonti di proteine che consumiamo. Come si suol dire, le malattie provengono dalla bocca, per questo molti stabilimenti di lavorazione dei prodotti a base di carne prestano grande attenzione all'igiene e alla sicurezza alimentare. Tuttavia, i prodotti a base di carne sono ricchi di proteine e hanno maggiori probabilità di essere infettati da virus. Sterilizzazione a vapore, rimozione o eliminazione dei microrganismi patogeni sul mezzo di trasmissione; il generatore di vapore per sterilizzazione ad alta temperatura soddisfa i requisiti di assenza di inquinamento e previene efficacemente la diffusione di batteri nell'officina dei prodotti a base di carne.
I prodotti a base di carne sono ricchi di proteine e grassi e sono una buona fonte di nutrienti per i batteri. L'igiene durante la lavorazione dei prodotti a base di carne è un prerequisito per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti a base di carne. Esistono molte fonti di contaminazione batterica nella produzione di carne. Le fonti di inquinamento come l'acqua, l'aria e le attrezzature di produzione sono complesse e coinvolgono ogni aspetto del processo. Pertanto, la scelta di un buon metodo di disinfezione nella lavorazione e produzione di prodotti a base di carne è molto importante sia per le persone che per gli alimenti. È particolarmente importante utilizzare il vapore proveniente da un generatore di vapore con pochi danni per la disinfezione.
Il metodo di sterilizzazione a vapore è ampiamente utilizzato e tutti gli articoli resistenti all'umidità possono essere sterilizzati mediante generatori di vapore. Il vapore ad alta temperatura ha una forte penetrazione e un potente effetto di sterilizzazione. Il vapore ad alta temperatura penetra nell'oggetto, denatura e solidifica rapidamente i batteri fino alla loro morte, operazione che avviene in breve tempo. Il generatore di vapore converte direttamente l'acqua in vapore ad alta temperatura, che non contiene altre impurità o sostanze chimiche, garantendo la sicurezza e la commestibilità dei prodotti a base di carne sterilizzati.
Nobeth è specializzata da 20 anni nella ricerca sui generatori di vapore e possiede un'impresa produttrice di caldaie di classe B, che è un punto di riferimento nel settore dei generatori di vapore. Il generatore di vapore Nobeth ha un'elevata efficienza e dimensioni ridotte e non richiede il certificato della caldaia. Adatto per 8 industrie principali, tra cui lavorazione alimentare, stiratura di indumenti, prodotti farmaceutici, ingegneria biochimica, ricerca sperimentale, macchinari per l'imballaggio, manutenzione del calcestruzzo e pulizia ad alta temperatura. Ha servito più di 200.000 clienti in totale e la sua attività copre più di 60 paesi e regioni in tutto il mondo.