In primo luogo, il vapore ad alta temperatura può effettivamente uccidere batteri e virus. Nel settore della ristorazione, le stoviglie sono un oggetto che entra in contatto diretto con il cibo. Se le stoviglie non sono effettivamente disinfettate, i batteri e i virus possono essere trasmessi al cibo, causando problemi di salute come l'avvelenamento da cibo. Il generatore di vapore può uccidere completamente batteri e virus sulla superficie delle stoviglie attraverso l'azione del vapore ad alta temperatura per garantire la sicurezza alimentare.
In secondo luogo, utilizzare un generatore di vapore per rimuovere grasso e macchie dalle stoviglie. Nel settore della ristorazione, le stoviglie sono spesso contaminate da grasso e macchie alimentari. Se non pulito e disinfettato nel tempo, non solo influirà sull'aspetto delle stoviglie, ma allelerà anche batteri e virus. Il generatore di vapore può rimuovere completamente il grasso e le macchie sulla superficie delle stoviglie attraverso l'impatto del vapore ad alta temperatura, rendendo le stoviglie nuove di zecca.
Infine, i generatori di vapore possono risparmiare tempo e costi di manodopera sterilizzando le stoviglie. Nel tradizionale metodo di disinfezione per le stoviglie, una grande quantità di detergenti e manodopera sono generalmente necessari per pulire e disinfettare le stoviglie, che non solo richiede tempo e ad alta intensità di manodopera, ma aumenta anche i costi. Il generatore di vapore può abbreviare notevolmente il tempo di disinfezione attraverso la rapida sterilizzazione del vapore ad alta temperatura e riduce anche la dipendenza dai detergenti, risparmiando così tempo e costi di manodopera.
Per riassumere, i generatori di vapore svolgono un ruolo importante nel settore della ristorazione. Può uccidere efficacemente batteri e virus, rimuovere grasso e macchie su stoviglie e allo stesso tempo risparmiare tempo e costi di manodopera, garantire la sicurezza e l'igiene degli alimenti e fornire ai clienti un ambiente di ristoro sano.