Il generatore di vapore produce yuba con alta efficienza e buon gusto
Lo Yuba, noto anche come pelle di cagliata di fagioli, è un cibo tradizionale Hakka molto popolare. Ha un forte sapore di fagioli e un gusto unico che altri prodotti a base di soia non hanno. Il bastoncino di Beancurd è di colore giallo-bianco, traslucido e ricco di proteine e vari nutrienti. Può essere sviluppato dopo essere stato immerso in acqua pulita (fresca d'estate e calda d'inverno) per 3-5 ore. Può essere consumato come carne o verdura, arrosto, saltato in padella, freddo, zuppa, ecc. Il cibo è fragrante e rinfrescante, e i piatti di carne e vegetariani hanno sapori unici.