Nuovo metodo di sterilizzazione, sterilizzazione per immersione con generatore di vapore ad alta temperatura e alta pressione
Con il continuo sviluppo della società, della scienza e della tecnologia, le persone prestano sempre più attenzione alla sterilizzazione degli alimenti, in particolare alla sterilizzazione ad altissima temperatura, che è ampiamente utilizzata nella lavorazione e nella sterilizzazione degli alimenti. Il cibo trattato in questo modo ha un sapore migliore, è più sicuro e ha una durata di conservazione più lunga. Come tutti sappiamo, la sterilizzazione ad alta temperatura utilizza le alte temperature per distruggere proteine, acidi nucleici, sostanze attive, ecc. nelle cellule, influenzando così le attività vitali delle cellule e distruggendo la catena biologica attiva dei batteri, raggiungendo così lo scopo di uccidere i batteri ; che si tratti di cucinare o sterilizzare alimenti, è necessario vapore ad alta temperatura, quindi il vapore ad alta temperatura generato dal generatore di vapore è necessario per la sterilizzazione!