Generatore di vapore industriale 24kW in scongelamento alimentare

1. Frutti e verdure non possono essere scongelati in breve tempo.
Esistono molti tipi di verdure che possono essere scongelati, ma l'acqua deve essere completamente rimossa prima di scongelare. Lo scongelamento di solito inizia con acqua più fredda. Se vuoi scongelare rapidamente e risparmiare tempo, fai bollire prima le verdure, quindi rimuovile dall'acqua. Quando le foglie delle verdure tagliate o della frutta non sono fresche, puoi prenderle direttamente dall'acqua gelida e scongelarle; , dovrebbe essere completamente ricrozen. Se vuoi scongelare rapidamente i frutti di mare, devi scongelarli per circa 5-10 minuti prima di iniziare a scongelare gli ingredienti. Se hai la necessità, non andare al problema di tenere sempre dei pacchetti di ghiaccio sul fondo dei tuoi pasti congelati.

2. Il cibo dopo lo scongelamento non deve essere mangiato immediatamente. Molte sostanze chimiche che influenzano la salute saranno prodotte nel processo, tra cui nitrato e nitrito che sono dannosi per la salute.
Quindi è importante essere consapevoli di questi prodotti chimici. Durante questo processo, non riscaldarlo prima della cottura, altrimenti distruggerà il contenuto nutrizionale del cibo. È meglio elaborare il cibo prima di metterlo in frigorifero. Se è necessario preservare, avvolgere in un involucro di plastica o congelare e posizionare nel congelatore inferiore. Al fine di garantire che nessun nitrito venga prodotto dopo lo scongelamento, si consiglia di utilizzare l'imballaggio di film di plastica normale e metterlo in frigorifero. Ma per favore fai attenzione a non riordinare il sale nel cibo lo ridurrà? Il sale di superficie dovrebbe essere drenato dopo aver scongelato?

3. Si prega di evitare di riscaldare il vapore a una temperatura troppo alta durante il processo di riscaldamento, altrimenti causerà danni alla carne e alle verdure.
La temperatura al quale viene scongelato il cibo dipende dalla natura del cibo stesso e dal tempo richiesto. Di solito, il cibo rimane intero e non deve essere riscaldato. Ma se si surriscaldi accidentalmente, possono verificarsi danni. Inoltre, è difficile mantenere l'integrità e la sicurezza degli alimenti durante il processo di scongelamento.

4. Si prega di scongelare il cibo in frigorifero, perché la temperatura cambierà quando viene congelata.
Un generatore di vapore è anche una buona opzione se non vuoi mettere il cibo nel congelatore. Questo accelera lo scongelamento e la disidratazione. Cuocere in un generatore di vapore e posizionare il cibo in una ciotola. Se si desidera scongelare il cibo, scegli un generatore di vapore per lo scongelamento rapido. In questo modo puoi abbattere l'idrolisi in molecole d'acqua più piccole. Se si desidera utilizzare un generatore di vapore per sbloccare rapidamente il cibo, posizionare il cibo in un contenitore ermetico e posizionarlo in acqua fredda in modo che non si congela e non generi calore.