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NBS CH 48KW Il generatore di vapore elettrico completamente automatico viene utilizzato per la sterilizzazione del vapore

Breve descrizione:

Come sterilizzare i funghi commestibili nella nuova caldaia di sterilizzazione a vapore a pressione normale

Metodi di sterilizzazione e caratteristiche dei vasi di sterilizzazione

Sterilizzazione a vapore: dopo che il cibo viene messo nella pentola, l'acqua non viene aggiunta per prima, ma il vapore viene aggiunto direttamente per riscaldarlo. Durante il processo di sterilizzazione, i punti freddi appariranno nell'aria nella pentola, quindi la distribuzione del calore in questo metodo non è la più uniforme.


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Principi per la selezione del tipo di apparecchiatura di sterilizzazione

1. Scegli principalmente dalla precisione del controllo della temperatura e dall'uniformità della distribuzione del calore. Se il prodotto richiede una temperatura rigorosa, in particolare i prodotti di esportazione, poiché la distribuzione del calore deve essere molto uniforme, prova a scegliere uno sterilizzatore completamente automatico computerizzato. In generale, è possibile scegliere uno sterilizzante semi-automatico elettrico. vaso.
2. Se il prodotto contiene l'imballaggio a gas o l'aspetto del prodotto è severo, è necessario scegliere uno sterilizzante semiautomatico completamente automatico o computerizzato.
3. Se il prodotto è una bottiglia di vetro o una piastra stasa, le velocità di riscaldamento e raffreddamento possono essere controllate, quindi cerca di non scegliere un vaso di sterilizzazione a doppio strato.

4. Se si considera il risparmio energetico, puoi scegliere un vaso di sterilizzazione a doppio strato. La sua caratteristica è che il serbatoio superiore è un serbatoio di acqua calda e il serbatoio inferiore è un serbatoio di trattamento. L'acqua calda nel serbatoio superiore viene riutilizzata, il che può risparmiare molto vapore.
5. Se l'uscita è piccola o non c'è caldaia, è possibile prendere in considerazione l'uso di uno sterilizzatore elettrico e a vapore a doppio uso. Il principio è che il vapore viene generato dal riscaldamento elettrico nel serbatoio inferiore e sterilizzato nel serbatoio superiore.
6. Se il prodotto ha un'alta viscosità e deve essere ruotato durante il processo di sterilizzazione, è necessario selezionare una pentola di sterilizzazione rotante.

La pentola di sterilizzazione dei funghi commestibili è realizzata in acciaio inossidabile o acciaio al carbonio e la pressione è impostata su 0,35 MPA. L'attrezzatura da sterilizzazione ha un'operazione touchscreen a colori, che è conveniente e intuitiva. Ha una scheda di memoria di grande capacità che può archiviare i dati di temperatura e pressione del processo di sterilizzazione. L'auto interna entra ed esce dal mobile di sterilizzazione usando un design della pista, che è equilibrato e risparmiando il lavoro. Questo prodotto ha specifiche complete, tra cui voti alti, medi e bassi. Può correggere automaticamente il programma ed eseguire automaticamente senza problemi. Può realizzare il controllo automatico dell'intero processo di riscaldamento, isolamento, scarico, raffreddamento, sterilizzazione e così via. Utilizzato principalmente per varie specie di funghi commestibili, tra cui funghi shiitake, funghi, funghi di ostriche, funghi di tè, morel, porcini, ecc.

Processo operativo del vaso di sterilizzazione dei funghi commestibili

1. Accendere la potenza, impostare vari parametri (ad una pressione di 0,12 MPA e 121 ° C, ci vogliono 70 minuti per il pacchetto di batteri e 20 minuti per il tubo di prova) e attivare il riscaldamento elettrico.
2. Quando la pressione raggiunge 0,05 MPa, apri la valvola di sfiato, scarica l'aria fredda per la prima volta e la pressione ritorna a 0,00 MPA. Chiudi di nuovo la valvola di sfiato e riscalda. Quando la pressione raggiunge di nuovo 0,05 MPA, sfogare l'aria per la seconda volta e scaricarla due volte. Dopo il raffreddamento, la valvola di scarico ritorna al suo stato originale.
3. Dopo aver raggiunto il tempo di sterilizzazione, spegnere la potenza, chiudere la valvola di sfiato e consentire alla pressione di diminuire lentamente. Solo quando raggiunge 0,00MPa può essere aperto il coperchio della pentola di sterilizzazione e il terreno di coltura può essere eliminato.
4. Se il terreno di coltura sterilizzato non viene eliminato in tempo, attendere che il vapore sia esaurito prima di aprire il coperchio del vaso. Non lasciare il terreno di coltura chiuso nella pentola durante la notte.

CH_03 (1) CH_02 (1) CH_01 (1) processo elettrico generatore di vapore riscaldante elettrico caldaia a vapore elettrico


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