I funghi commestibili sono collettivamente indicati come funghi. I funghi commestibili comuni includono funghi shiitake, funghi di paglia, funghi copri, hericium, funghi ostrica, funghi bianchi, funghi, bisporus, spugnole, porcini, tartufi, ecc. I funghi commestibili sono ricchi di sostanze nutritive e deliziosi. Sono alimenti fungini che possono essere utilizzati sia come medicinale che come alimento. Sono alimenti salutari verdi.
Secondo i documenti storici, nel mio paese i funghi commestibili vengono utilizzati come ingredienti alimentari sulla tavola da pranzo da più di 3.000 anni. I funghi commestibili sono ricchi di sostanze nutritive, hanno un sapore ricco e unico e hanno poche calorie. Sono popolari da secoli. Nella società moderna, nonostante esistano tipologie di ingredienti alimentari estremamente ricche, i funghi commestibili hanno sempre occupato un posto molto importante. Le moderne abitudini alimentari prestano sempre più attenzione al verde, alla naturalezza e alla salute, e i funghi commestibili soddisfano pienamente questi requisiti, il che rende anche più forte il mercato dei funghi commestibili, soprattutto nel mio paese e in Asia.
Quando eravamo bambini, di solito raccoglievamo i funghi dopo che pioveva. Perché? Si scopre che la produzione di funghi commestibili ha requisiti rigorosi in termini di temperatura e umidità dell'ambiente. Senza un ambiente specifico, è difficile che i funghi commestibili crescano. Pertanto, se vuoi coltivare con successo funghi commestibili, devi controllare la temperatura e l'umidità, e un generatore di vapore è la scelta perfetta.
Il generatore di vapore viene riscaldato per generare vapore ad alta pressione per aumentare la temperatura e raggiungere lo scopo di sterilizzazione. La sterilizzazione consiste nel mantenere il terreno di coltura di produzione ad una determinata temperatura e pressione per un certo periodo di tempo per uccidere le spore di batteri vari (batteri) nel terreno di coltura, promuovere la crescita di funghi commestibili, migliorare la resa e la qualità e migliorare la efficienza dei coltivatori. Generalmente, il terreno di coltura può essere mantenuto a 121 gradi Celsius per 20 minuti per ottenere l'effetto di sterilizzazione e tutti i nutrienti miceliali, le spore e le spore vengono uccisi. Tuttavia, se il substrato contiene glucosio, rametti, succo di germogli di soia, vitamine e altre sostanze, è meglio mantenerlo a 115 gradi Celsius per 20 minuti. Altrimenti, una temperatura eccessiva distruggerà i nutrienti e produrrà sostanze tossiche che non favoriscono la crescita di funghi commestibili.
Orario di pubblicazione: 18 gennaio 2024