head_banner

Il ruolo del vapore nel processo di preparazione della torta da tè

Il tè è stato amato dai letterati fin dai tempi antichi, ma per la maggior parte delle persone sembra sempre troppo lontano, finché non mangiano il torrone al tè verde, assaporano il gusto delle compresse di tè per via orale e sentono l'aroma dei tovaglioli di carta... Sento che il tè è sempre più vicino a noi. Utilizzando l'alta tecnologia per la lavorazione profonda delle foglie di tè, i prodotti del tè prodotti permeano ogni aspetto della vita e tutto ciò è inseparabile dal generatore di vapore automatico. Perché dici questo?
Il mercato della produzione del tè nel mio paese è ampio, ma il valore della sua produzione economica non è elevato. Gran parte del motivo del mercato del tè freddo può essere attribuito al metodo di applicazione unico del tè. In effetti, il tè può essere utilizzato non solo per bere, ma anche per mangiare e consumare. Secondo i dati rilevanti, la profonda trasformazione del tè in prodotti può aumentare il consumo annuo pro capite di tè di quasi quattro volte e promuovere l’espansione del mercato del tè.

tè al vapore
Il processo di produzione specifico della torta pressata al tè Pu'er è il seguente:
Un pezzo di torta da tè deve essere pesato, preparato al vapore, preparato e pressato, raffreddato, disimballato e confezionato in 7 passaggi, vale a dire:
1. Pesatura: pesare 357 g con un secchio di tè cotto a vapore (prendere come esempio la torta Qizi e pesare altre torte in base ai requisiti corrispondenti);
2. Tè al vapore: metti la botte di tè pesata sul generatore di vapore, accendi il vapore per circa 8-10 secondi e metti un sacchetto di stoffa;
3. Preparazione della torta ((tè avvolto): versare le foglie di tè cotte al vapore in sacchetti di stoffa, distribuirle uniformemente e creare forme preliminari;
4. Pressatura della torta: mettere le torte da tè formate preliminarmente sotto la pressa idraulica per pressarle e premerle per 2-3 secondi alla volta;
5. Raffreddamento: distribuire le torte di tè pressate su un vassoio da tè e, dopo circa 2-3 ore, lasciarle raffreddare a temperatura ambiente prima di scartarle;
6. Disimballaggio: slegare lentamente la torta di tè raffreddata dallo spazio del sacchetto di stoffa;
7. Essiccazione: inviare le torte da tè sciolte nella sala da forno. La temperatura della sala di cottura è generalmente intorno ai 30-40 gradi.
La lavorazione profonda del tè prende tè fresco, tè finito e sottoprodotti del tè come materie prime, applica l'alta tecnologia moderna e utilizza il generatore di vapore elettrico completamente automatico Nobeth per la lavorazione profonda per produrre nuovi prodotti contenenti tè o ingredienti attivi del tè. Generatore di vapore Nobeth Il dispositivo ha vapore puro ed elevata efficienza termica e il tè profondamente trasformato produce prodotti verdi, che sono prodotti sanitari sicuri, naturalmente popolari e con buone vendite.

La profonda lavorazione del tè richiede tè fresco


Orario di pubblicazione: 15 agosto 2023