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Il generatore di vapore automatico a combustibile (gas) serie NOBETH 0.1TY/Q Watt aiuta a sterilizzare i prodotti a base di carne

Breve descrizione:

Il generatore di vapore aiuta a sterilizzare i prodotti a base di carne in modo sicuro, efficiente e rapido

Per prodotti a base di carne si intendono i prodotti a base di carne cotta o i semilavorati realizzati con carne di bestiame e pollame come materia prima principale e stagionata, come salsicce, prosciutto, pancetta, carne di maiale brasata con salsa, carne alla griglia, ecc. Vale a dire, tutti i prodotti a base di carne che utilizzano carne di bestiame e pollame come materia prima principale e aggiungono condimenti, indipendentemente dalle diverse tecniche di lavorazione, sono chiamati prodotti a base di carne, tra cui: salsicce, prosciutto, pancetta, carne di maiale brasata con salsa, carne barbecue, carne secca, carne secca, polpette, condite spiedini di carne, ecc. I prodotti a base di carne sono ricchi di proteine ​​e grassi e sono una buona fonte di nutrienti per i microrganismi. L'igiene durante la lavorazione è un prerequisito per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti a base di carne. La disinfezione a vapore rimuove o distrugge i microrganismi patogeni sul mezzo di trasmissione per renderlo privo di inquinamento. I generatori di vapore per la disinfezione nei laboratori di produzione di prodotti a base di carne possono prevenire efficacemente la diffusione di microrganismi.


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Usare un generatore di vapore per sterilizzare la carne ad alte temperature non è solo veloce, ma anche sicuro e protetto. Esistono molti modi per essere contaminati dai funghi nella produzione di prodotti a base di carne. Le fonti di inquinamento come acqua, aria e utensili sono complesse e coinvolgono tutti gli anelli del processo. Pertanto, è importante scegliere un metodo di sterilizzazione a vapore con generatore di vapore ad alta temperatura che abbia un buon effetto disinfettante e sia meno dannoso per le persone e gli alimenti nella lavorazione e produzione di prodotti a base di carne. Il metodo di sterilizzazione a vapore è ampiamente utilizzato e tutti gli articoli resistenti all'umidità possono essere sterilizzati utilizzando generatori di vapore per sterilizzazione ad alta temperatura. Il vapore ha un forte potere penetrante, un forte effetto di sterilizzazione e un'elevata velocità di sterilizzazione e può eliminare rapidamente i funghi. Il generatore di vapore trasforma l'acqua in vapore per la sterilizzazione ad alta temperatura. Non contiene sostanze chimiche ed è sicuro e affidabile.

La sterilizzazione a vapore viene utilizzata per rimuovere o eliminare i microrganismi patogeni sul mezzo di trasmissione. Il generatore di vapore per sterilizzazione ad alta temperatura soddisfa i requisiti di assenza di inquinamento e previene efficacemente la diffusione di microrganismi nell'officina dei prodotti a base di carne. I prodotti a base di carne sono ricchi di proteine ​​e grassi e sono una buona fonte di nutrienti per i microrganismi. L'igiene durante la lavorazione è un prerequisito per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti a base di carne. Il metodo di sterilizzazione a vapore è ampiamente utilizzato e tutti gli articoli resistenti all'umidità possono essere sterilizzati utilizzando generatori di vapore per sterilizzazione ad alta temperatura. Il vapore ha un forte potere penetrante e un forte effetto di sterilizzazione. Il vapore ad alta temperatura penetra nelle cellule batteriche e denatura e solidifica rapidamente le proteine ​​batteriche fino a farle morire in breve tempo. Il generatore di vapore per sterilizzazione ad alta temperatura trasforma direttamente l'acqua in vapore senza altre impurità o sostanze chimiche. La sicurezza dei prodotti a base di carne sterilizzati è garantita.

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