Generalmente, la durata di conservazione dei frutti è limitata. I frutti sono altamente deperibili e deteriorano a temperatura ambiente. Anche se sono refrigerati, la durata di conservazione può essere estesa solo a poche settimane. Inoltre, una grande quantità di frutta è spesso invasibile ogni anno e dei rot nei campi o sulle bancarelle, il che rende molto angosciati agricoltori e commercianti di frutta. Pertanto, l'essiccazione, l'elaborazione e la rivendita dei frutti è diventato un altro importante canale di vendita. In effetti, oltre al consumo diretto di frutta, negli ultimi anni l'elaborazione profonda è stata anche una grande tendenza nello sviluppo del settore. Nel campo della profonda elaborazione, i frutti secchi sono i più comuni, come uvetta, manghi secchi, fette di banana, ecc., Che sono tutti realizzati asciugando frutti freschi. fuori, e il processo di asciugatura è inseparabile dal generatore di vapore. La frutta secca non solo mantiene il gusto dolce del frutto, ma riduce anche la perdita durante il trasporto. Si può dire che uccide due uccelli con una pietra.
Come suggerisce il nome, la frutta secca è un alimento prodotto per asciugare la frutta. Naturalmente, può anche essere essiccato al sole, asciugata all'aria, cotta o secca con un generatore di vapore o asciugatura a vuoto. Alla maggior parte delle persone piace mangiare frutta più dolce, ma se mangi troppo in una volta, ti sentirai stanco e pieno, ma puoi usare un generatore di vapore per vapore di questi frutti. Se essiccato per creare frutta secca, non solo il gusto non sarà così forte, ma il tempo di conservazione sarà più lungo, il gusto sarà più nitido e sarà più comodo da trasportare.
L'essiccazione è il processo di concentrazione dello zucchero, delle proteine, del grasso e della fibra dietetica nei frutti e anche le vitamine saranno concentrate. La dimora del sole sta esponendo il frutto all'aria e alla luce solare e i nutrienti di calore-labili come la vitamina C e la vitamina B1 sono quasi completamente persi. Il generatore di vapore utilizzato per l'asciugatura della frutta ha un controllo di temperatura intelligente, approvvigionamento di energia su richiesta e persino riscaldamento. Può evitare la distruzione di nutrienti causati da alte temperature durante l'essiccazione e mantenere in larga misura il sapore e la nutrizione del frutto. Se una tecnologia così buona può servire ampiamente il mercato e credo che possa ridurre in larga misura lo spreco di frutta.
Metodi tradizionali come l'asciugatura del sole e l'asciugatura dell'aria richiedono molto tempo e ci sono alcuni fattori incerti. Se piove, può causare i frutti non secchi di diventare ammuffiti e deteriorati e anche il frutto si deteriorerà durante il processo di essiccazione. Richiede molta svolta manuale e il frutto secco avrà un colore irregolare e un aspetto raggruppato. Lo zucchero, le proteine, il grasso e i vari minerali, le vitamine, ecc. Nel frutto saranno concentrati durante il processo di essiccazione e saranno esposti all'aria durante il processo di essiccazione. Sotto la luce solare e la luce solare, più vitamine andranno perse e questo metodo non può soddisfare le esigenze della produzione su larga scala.
L'uso di un generatore di vapore per fare frutti secchi elimina queste preoccupazioni. L'uso di un generatore di vapore per frutti secchi a secco ha i seguenti vantaggi: in primo luogo, il processo di asciugatura non sarà più influenzato dall'ambiente; In secondo luogo, può migliorare notevolmente l'efficienza della produzione dei frutti secchi; In terzo luogo, può ben preservare il contenuto dei frutti. Il contenuto nutrizionale e l'integrità dell'aspetto ben conservato sono belli, deliziosi e nutrienti; In quarto luogo, l'uso di un generatore di vapore per l'essiccazione per produrre frutta secca ha un'elevata efficienza termica ed è molto conveniente da operare, risparmiando così più risorse e costi umani.