Il generatore di vapore per riscaldamento elettrico completamente automatico NOBETH CH 48KW viene utilizzato per la sterilizzazione

Breve descrizione:

Nuovo metodo di sterilizzazione, sterilizzazione per immersione con generatore di vapore ad alta temperatura e alta pressione

Con il continuo sviluppo della società, della scienza e della tecnologia, le persone prestano sempre più attenzione alla sterilizzazione degli alimenti, in particolare alla sterilizzazione ad altissima temperatura, che è ampiamente utilizzata nella lavorazione e nella sterilizzazione degli alimenti. Il cibo trattato in questo modo ha un sapore migliore, è più sicuro e ha una durata di conservazione più lunga. Come tutti sappiamo, la sterilizzazione ad alta temperatura utilizza le alte temperature per distruggere proteine, acidi nucleici, sostanze attive, ecc. nelle cellule, influenzando così le attività vitali delle cellule e distruggendo la catena biologica attiva dei batteri, raggiungendo così lo scopo di uccidere i batteri ; che si tratti di cucinare o sterilizzare alimenti, è necessario vapore ad alta temperatura, quindi il vapore ad alta temperatura generato dal generatore di vapore è necessario per la sterilizzazione!

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La sterilizzazione a vapore consiste nel posizionare il prodotto in una cabina di sterilizzazione. Il vapore ad alta temperatura rilascia rapidamente stelle di calore, che provocano la coagulazione e la denaturazione delle proteine batteriche per raggiungere lo scopo della sterilizzazione. La caratteristica della sterilizzazione a vapore puro è la forte penetrabilità. Le proteine e i colloidi protoplasmatici vengono denaturati e coagulati in condizioni calde e umide. Il sistema enzimatico viene facilmente distrutto. Il vapore entra nelle celle e si condensa in acqua, che può rilasciare calore potenziale per aumentare la temperatura e aumentare il potere di sterilizzazione.

Caratteristiche dell'apparecchiatura del generatore di vapore: sterilizzazione ad alta temperatura e in breve tempo. Utilizzando la circolazione dell'acqua per la sterilizzazione, l'acqua nel serbatoio di sterilizzazione viene riscaldata in anticipo alla temperatura richiesta per la sterilizzazione, riducendo così il tempo di sterilizzazione e migliorando l'efficienza del lavoro. Risparmia energia e aumenta la produzione. Il mezzo di lavoro utilizzato nel processo di sterilizzazione può essere riciclato, risparmiando energia, tempo e consumo di manodopera e risorse materiali e riducendo i costi di produzione. Durante la sterilizzazione i due serbatoi vengono utilizzati alternativamente come serbatoi di sterilizzazione, aumentando contemporaneamente la resa. Per i prodotti di imballaggio flessibile, in particolare quelli ingombranti, la velocità di penetrazione del calore è elevata e l'effetto di sterilizzazione è buono.