לאחר מכן, יש לדגום ולנתח את מי הדוד. לאחר אישור כי איכות המים עומדת בסטנדרט, משענת את השטיפה וסגורה את שסתומי הניקוז והביוב. שלח לאט מים למחולל הקיטור של ביומסה כדי לגרום לבקרת רמת הנוזל לעמוד בדרישות. יש לפתוח כראוי כל דלת אפר וכל דלת תנור לפני האפייה, כדי להסיר את הלחות בכבשן בהקדם האפשרי.
המחצית הקדמית של תנור מחולל הקיטור ביומסה הוא סוף תנור העץ. לאחר הסוף ניתן לאפות אותו בתנור לפי התקן. בשלב זה יש להגדיל את פתיחת המפוח, יש לפתוח מעט את מאוורר הדראפט המושרה, יש לסגור את דלת הכבשן ואת דלת האפר, ויש להעלות את טמפרטורת העשן בצורה כל סיבוב. , כדי להשיג את ההשפעה של ייבוש קיר הכבשן.
במהלך כל תהליך הפעולה, יש להקפיד לא להשתמש באש חזקה לאפייה, ועליית הטמפרטורה צריכה להיות איטית ואחידה; במקביל, יש לבדוק באופן קבוע את מפלס המים של מחולל הקיטור של ביומסה כדי לשמור אותו בטווח הרגיל; להבת הבעירה בגוף הכבשן צריכה להיות אחידה. לא יכול להתקיים במקום אחד.
לא רק זה, ניתן לפתוח כראוי את שסתום הפיצוץ במהלך תהליך הייבוש של מחולל הקיטור ביומסה כדי להבטיח את מפלס המים של מחולל הקיטור של ביומסה. במקביל, יש לרשום את טמפרטורת הגז באופן קבוע, ויש לשלוט על קצב החימום והטמפרטורה המרבית כדי לא לחרוג מהדרישות. בסביבה כזו, מחולל הקיטור של הביומסה יהיה בעל איכות תנור טובה.