תה מחולק בעיקרו לששת הסוגים הבאים: תה ירוק, תה שחור, תה אולונג, תה לבן, תה כהה ותה צהוב.
תהליך ייצור התה מועבר במשך אלפי שנים, והוא עדיין מושלם מאוד עכשיו. בשילוב עם טכנולוגיה מכנית מודרנית, תהליך ייצור התה הוא אינטליגנטי ויעיל יותר, מה שהופך את התה המיוצר לבטוח והיגייני.
עבור סוגים שונים של תה, ישנם תהליכי הכנת תה שונים
תהליך ייצור תה ירוק: תיקון, גלגול וייבוש
תהליך ייצור תה שחור: קמל, גלגול, תסיסה, ייבוש
תהליך ייצור תה לבן: קמל וייבוש
תהליך ייצור תה אולונג: קמלים, טלטול, טיגון, גלגול וייבוש (חזור על שני הצעדים האלה שלוש פעמים), ייבוש
תהליך ייצור תה שחור: תיקון, גלגול, ערימה, לינה מחדש, ייבוש
תהליך ייצור תה צהוב: ירוק, גלגול, ערמה, הצהבה, ייבוש
ישנם תהליכי ייצור תה רבים, ולכל תהליך יש דרישות טמפרטורה ייחודיות. שגיאה קלה תשפיע על הטעם ואיכותו של התה. לאחר המעבר לפעולות זרימה ממוכנות, מחוללי קיטור שינו לחלוטין את בעיית בקרת הטמפרטורה! על ידי השמדת ופסיביות של פעילות האוקסידאז בעלים של תה טריים בטמפרטורות גבוהות, בקרת הטמפרטורה של התה הירוק הפכה למפתח לאיכות. גבוה מדי או נמוך מדי יגרום להחלשת טעם. ו
מחולל הקיטור יכול להגדיר את הטמפרטורה לטמפרטורה מתאימה לעלי התה לרפא, ולשמור על הקיטור בטמפרטורה קבועה לריפוי. זה יכול לשמר את חיי חומרים פעילים באנזים בעלים התה, למקסם את ניחוח עלי התה ולעזור בשיפור איכות עלי התה.
בהשוואה לתהליך ירקת התה, תהליך ייבוש התה מסובך יותר. בדרך כלל הוא מחולק לשלושה שלבים להשלמת תהליך הייבוש. שלבים שונים דורשים טמפרטורות שונות. לכן, כדי לאפות תה באיכות גבוהה, עליכם לשלוט על הטמפרטורה והלחות בתהליך הייבוש. מגוון.
בנוסף להתאדות מים במהלך תהליך הייבוש של עלי התה, יש לשלוט גם על תכולת המים של עלי התה בטווח סביר. בנוסף למתן אנרגיית חום בטמפרטורה גבוהה, מחולל הקיטור משחרר גם מולקולות מים עדינות במהלך תהליך החימום. עלי התה מיובשים בזמן שהוא יכול גם לחדש את הלחות בזמן כך שניתן יהיה לייבש את עלי התה במצב הטוב ביותר. עלי התה מאודים על ידי מחולל הקיטור הם בעלי צורה הדוקה ודקה, צבע ירוק בהיר או ירוק כהה, וניחוח מרענן.
מחולל הקיטור פשוט להפעלה. אם תגדיר את טמפרטורת הייבוש, הלחות וזמן הייבוש המתאימים מראש, מחולל הקיטור יפעל אוטומטית ללא התערבות ידנית. זה חכם ויעיל! זה מקטין את עלויות העבודה.
בשלב זה, המדינה תומכת בתוקף בפרויקטים של פחם-חשמלי ומדגימה בשימוש במחוללי קיטור חשמליים ידידותיים לסביבה, נטולי פליטה ונטולי זיהום. השימוש בקיטור חשמלי או דוודים אחרים ידידותיים לסביבה יקבל סובסידיות תואמות או יקטין את מחיר החשמל או הגז, מה שמקטין מאוד את עלות האדים. עלות השימוש בגנרטור.