התה מתחלק בעצם לששת הסוגים הבאים: תה ירוק, תה שחור, תה אולונג, תה לבן, תה כהה ותה צהוב.
תהליך הכנת התה הועבר כבר אלפי שנים, והוא עדיין מושלם מאוד עכשיו. בשילוב עם טכנולוגיה מכנית מודרנית, תהליך הכנת התה אינטליגנטי ויעיל יותר, מה שהופך את התה המופק לבטוח והיגייני.
עבור סוגי תה שונים, ישנם תהליכי הכנת תה שונים
תהליך ייצור תה ירוק: קיבוע, גלגול וייבוש
תהליך ייצור תה שחור: קמלה, גלגול, תסיסה, ייבוש
תהליך ייצור תה לבן: קמל וייבוש
תהליך ייצור תה אולונג: קמלה, ניעור, טיגון, גלגול וייבוש (חזור על שני השלבים הללו שלוש פעמים), ייבוש
תהליך ייצור תה שחור: קיבוע, גלגול, ערימה, לישה מחדש, ייבוש
תהליך הפקת תה צהוב: ירוק, גלגול, ערימה, הצהבה, ייבוש
ישנם תהליכי הפקת תה רבים, ולכל תהליך יש דרישות טמפרטורה ייחודיות. טעות קלה תשפיע על טעם ואיכות התה. לאחר המעבר לפעולות זרימה ממוכנות, מחוללי קיטור שינו לחלוטין את בעיית בקרת הטמפרטורה! על ידי הרס ופסיבית פעילות האוקסידאז בעלי תה טריים בטמפרטורות גבוהות, בקרת הטמפרטורה של התה הירוק הפכה למפתח לאיכות. גבוה מדי או נמוך מדי יגרום להפחתת הטעם. .
מחולל הקיטור יכול לכוון את הטמפרטורה לטמפרטורה מתאימה לעלי התה לריפוי, ולשמור על הקיטור בטמפרטורה קבועה לצורך ריפוי. הוא יכול לשמר את חיי החומרים הפעילים באנזים בעלי התה, למקסם את הניחוח של עלי התה ולעזור לשפר את איכות עלי התה.
בהשוואה לתהליך הורקת התה, תהליך ייבוש התה מסובך יותר. בדרך כלל זה מחולק לשלושה שלבים כדי להשלים את תהליך הייבוש. שלבים שונים דורשים טמפרטורות שונות. לכן, כדי לאפות תה באיכות גבוהה, אתה צריך לשלוט על הטמפרטורה והלחות במהלך תהליך הייבוש. מגוון.
בנוסף לאידוי המים בתהליך הייבוש של עלי התה, יש לשלוט בתכולת המים של עלי התה גם בטווח סביר. בנוסף לאספקת אנרגיית חום בטמפרטורה גבוהה, מחולל הקיטור משחרר גם מולקולות מים עדינות במהלך תהליך החימום. עלי התה מיובשים תוך שהוא יכול גם לחדש את הלחות בזמן כך שניתן לייבש את עלי התה במצב הטוב ביותר. לעלי התה המאדים על ידי מחולל הקיטור צורה הדוקה ודקה, צבע ירוק עז או ירוק כהה וניחוח מרענן.
מחולל הקיטור פשוט לתפעול. אם תגדירו מראש את טמפרטורת הייבוש, הלחות וזמן הייבוש המתאימים, מחולל הקיטור יפעל אוטומטית ללא התערבות ידנית. זה חכם ויעיל! זה מפחית את עלויות העבודה.
בשלב זה, המדינה תומכת מאוד בפרויקטים של פחם לחשמל ודוגלת בשימוש במחוללי קיטור חשמליים ידידותיים לסביבה, ללא פליטות וללא זיהום. שימוש בקיטור חשמלי או בדודים אחרים ידידותיים לסביבה יקבל סובסידיות מקבילות או יוזיל את מחיר החשמל או הגז, מה שמוזיל מאוד את עלות הקיטור. עלות השימוש בגנרטור.