תהליך הייצור של כדורי דגים מסורתיים הוא מאוד ספציפי, אך השימוש במחולל קיטור מקל על הייצור. ראשית, בשר דגים טרי נבחר כחומר הגלם העיקרי, ואחרי עיבוד מדוקדק הוא מעורבב באופן שווה עם תיבול מיוחד. בשלב הבא, הכניסו את בשר הדגים המעורב למחולל הקיטור ומאדים את בשר הדגים דרך בישול בטמפרטורה גבוהה. במהלך תהליך הבישול, מחולל הקיטור ישחרר כמות גדולה של אדים, מה שהופך את בשר הדגים לרך וטעים יותר. לבסוף, בשר הדגים המאודה הופך לכדורי דגים קטנים, ובשילוב תיבול ייחודי, הושלם כדור דגים טעים.
הייחודיות של כדורי דגים המיוצרים עם מחולל קיטור טמונה במרקם ובטעמו. בשל שיטת הבישול הייחודית של מחולל הקיטור, בשר הדגים יכול לספוג באופן מלא את הלחות והחומרים המזינים בקיטור במהלך תהליך הבישול, מה שהופך את כדורי הדגים לטעום ועסיסי יותר. יחד עם זאת, טעם כדורי הדגים של מחולל הקיטור הוא גם אינטנסיבי יותר, וארומת התיבול מעורבבת בצורה מושלמת עם טעימות הדגים, ומעניקה לאנשים הנאה גורמה ייחודית.
לכדורי הדגים המיוצרים על ידי מחולל הקיטור לא רק יש פריצת דרך בטעם ובטעם, אלא גם בעלי ערך תזונתי מסוים. דגים הם מרכיב עשיר בחלבון ובוויטמינים מרובים, ושיטת הבישול של מחולל הקיטור יכולה לשמור על חומרים המזינים בדג במידה המקסימאלית. לכן אכילת כדורי דגי מחולל קיטור יכולים לא רק לספק את המרדף של אנשים אחר אוכל טעים, אלא גם לספק תזונה עשירה לגוף.