תהליך הייצור של כדורי דגים מסורתיים הוא מאוד מיוחד, אך השימוש במחולל קיטור מקל על הייצור. ראשית, בשר דגים טרי נבחר כחומר הגלם העיקרי, ולאחר עיבוד קפדני הוא מעורבב באופן שווה עם תבלינים מיוחדים. לאחר מכן, הכניסו את בשר הדג המעורב לתוך מחולל הקיטור ואדו את בשר הדג בבישול בטמפרטורה גבוהה. במהלך תהליך הבישול, מחולל הקיטור ישחרר כמות גדולה של אדים, מה שהופך את בשר הדג לרך וטעים יותר. לבסוף מכינים מבשר הדג המאודה כדורי דגים קטנים, ובשילוב עם תבלינים ייחודיים משלימים כדור דג טעים.
הייחודיות של כדורי דגים המיוצרים עם מחולל קיטור טמונה במרקם ובטעמו. הודות לשיטת הבישול הייחודית של מחולל הקיטור, בשר הדג יכול לספוג את הלחות והחומרים המזינים באדים במלואם בתהליך הבישול, מה שגורם לכדורי הדג לטעמם עדין ועסיסי יותר. יחד עם זאת, טעמם של כדורי הדגים מחולל הקיטור הוא גם עז יותר, וארומה של התיבול משתלבת בצורה מושלמת עם הטעימות של הדג, ומעניקה לאנשים הנאה גורמה ייחודית.
לכדורי הדגים המיוצרים על ידי מחולל הקיטור יש לא רק פריצת דרך בטעם ובטעם, אלא גם בעלי ערך תזונתי מסוים. דגים הם מרכיב עשיר בחלבון ובוויטמינים מרובים, ושיטת הבישול של מחולל הקיטור יכולה לשמר את הרכיבים התזונתיים בדג במידה המרבית. לכן, אכילת כדורי דגים מחולל קיטור יכולה לא רק לספק את המרדף של אנשים אחר אוכל טעים, אלא גם לספק תזונה עשירה לגוף.