הגורמים המשפיעים על טמפרטורת הקיטור הרווי וקצב הזרימה הם בעיקר שינוי עומס מחולל הקיטור, כלומר התאמת כוכב ייצור הקיטור ורמת הלחץ בסיר. שינויים במפלס המים בסיר יגרמו גם לשינויים בלחות הקיטור, ושינויים בטמפרטורת מי הכניסה ובתנאי הבעירה של מחולל הקיטור יגרמו אף הם לשינויים בהפקת הקיטור.
לפי סוגים שונים של מחממי-על, טמפרטורת הקיטור במחמם-על משתנה בהתאם לעומס. טמפרטורת הקיטור של מחמם-העל הקורן יורדת ככל שהעומס עולה, וההיפך נכון לגבי מחמם-העל ההסעתי. ככל שמפלס המים בסיר גבוה יותר, כך הלחות באדים גבוהה יותר, והאדים זקוקים לחום רב במחמם-העל, כך שטמפרטורת הקיטור תרד.
אם טמפרטורת מי הכניסה של מחולל הקיטור נמוכה, אז כמות הקיטור הזורמת דרך המחמם יורדת, ולכן החום שנספג במחמם-העל יגדל, כך שטמפרטורת הקיטור ביציאת המחמם תרד. לַעֲלוֹת.