הגורמים המשפיעים על טמפרטורת הקיטור הרווי וקצב הזרימה הם בעיקר שינוי עומס מחולל הקיטור, כלומר התאמת כוכב ייצור הקיטור ורמת הלחץ בסיר. שינויים בגובה המים בסיר יגרמו גם לשינויים בלחות הקיטור, ושינויים בטמפרטורת המים של הכניסה ותנאי הבעירה של מחולל הקיטור יגרמו גם לשינויים בייצור הקיטור.
על פי סוגים שונים של מחממי -על, הטמפרטורה של הקיטור במעלה העל משתנה עם העומס. טמפרטורת הקיטור של מעצבי העל הקורנים פוחתת ככל שהעומס עולה, וההפך הוא הנכון לגבי שומר העל המשכנע. ככל שמפלס המים בסיר גבוה יותר, כך הלחות הקיטור גבוהה יותר, והקיטור זקוק לחום רב במעלה העל, כך שטמפרטורת הקיטור תיפול.
אם טמפרטורת המים של הכניסה של מחולל הקיטור נמוכה, כך שכמות הקיטור הזורמת דרך התנור יורדת, כך שהחום שנספג במעלה העל יגדל, כך שטמפרטורת הקיטור בשקע העל יקטן. לַעֲלוֹת.