ניתן לחמם את ייצור הטופו גם באמצעות מחולל קיטור. חלק מהלקוחות ישאלו: איך בוחרים מחולל קיטור חשמלי לייצור טופו?
היום, העורך האצילי יסתכל איתך איך לבחור מחולל קיטור חשמלי בהכנת טופו.
1. ניתן לבחור את הבחירה של מחולל קיטור חשמלי בהתאם לתפוקת הטופו שלך או לחתולי הטופו שאתה מעבד בו זמנית (המשקל הכולל של פולי סויה ומים)
2. האם החשמל במיקום שלך יכול לעמוד בקצב שלו? ספק הכוח של מחולל הקיטור הוא בדרך כלל 380V
3. מהי עלות החשמל לקילוואט-שעה באזור מגוריכם - אם היא גבוהה מדי, לא מומלץ להשתמש במחולל קיטור חשמלי
4. אם חשבון החשמל גבוה מדי, ניתן לבחור מחולל קיטור גז דלק או מחולל קיטור ביומסה – כאשר חשבון החשמל הוא 5-6 אגורות, עלות השימוש במחולל קיטור גז כמעט זהה (לעיון) , וחלקיקי ביומסה זולים יותר מגז טבעי (מחיר יכול לשאול ספקים מקומיים)