עקרונות לבחירת סוג ציוד העיקור
1. בחר בעיקר מבין דיוק בקרת הטמפרטורה ואחידות חלוקת החום. אם המוצר מצריך טמפרטורה קפדנית, במיוחד מוצרי יצוא, מכיוון שחלוקת החום נדרשת להיות אחידה מאוד, נסו לבחור בסטריליזטור אוטומטי מלא ממוחשב. באופן כללי, אתה יכול לבחור מעקר חצי אוטומטי חשמלי. סִיר.
2. במידה והמוצר מכיל אריזות גז או שמראה המוצר קפדני, יש לבחור בסטריליזטור אוטומטי מלא או חצי אוטומטי ממוחשב.
3. אם המוצר הוא בקבוק זכוכית או פח, ניתן לשלוט במהירויות החימום והקירור, לכן השתדלו לא לבחור בסיר עיקור דו-שכבתי.
4. אם שוקלים חיסכון באנרגיה, ניתן לבחור בסיר עיקור דו-שכבתי. המאפיין שלו הוא שהמיכל העליון הוא מיכל מים חמים והמיכל התחתון הוא מיכל טיפול. במים החמים במיכל העליון נעשה שימוש חוזר, מה שיכול לחסוך הרבה אדים.
5. אם התפוקה קטנה או שאין דוד, אפשר לשקול שימוש בסטריליזטור חשמלי וקיטור דו-שימושי. העיקרון הוא שקיטור נוצר על ידי חימום חשמלי במיכל התחתון ומעוקר במיכל העליון.
6. אם למוצר יש צמיגות גבוהה ויש לסובב אותו במהלך תהליך העיקור, יש לבחור בסיר עיקור סיבובי.
סיר עיקור פטריות מאכל עשוי מפלדת אל חלד או פלדת פחמן, והלחץ מוגדר ל-0.35MPa. לציוד הסטריליזציה תפעול מסך מגע צבעוני, נוח ואינטואיטיבי. יש לו כרטיס זיכרון בעל קיבולת גדולה שיכול לאחסן את נתוני הטמפרטורה והלחץ של תהליך העיקור. המכונית הפנימית נכנסת ויוצאת מארון העיקור באמצעות עיצוב מסלול, מאוזן וחוסך עבודה. למוצר זה יש מפרט מלא, כולל ציונים גבוהים, בינוניים ונמוכים. זה יכול לתקן את התוכנית באופן אוטומטי ולרוץ אוטומטית ללא בעיות. זה יכול לממש שליטה אוטומטית על כל התהליך של חימום, בידוד, פליטה, קירור, עיקור וכן הלאה. משמש בעיקר למיני פטריות מאכל שונות, כולל פטריות שיטאקי, פטריות, פטריות צדפות, פטריות עץ התה, מורלים, פורצ'יני וכו'.
תהליך הפעלה של סיר עיקור פטריות מאכל
1. הפעל את החשמל, קבע פרמטרים שונים (בלחץ של 0.12MPa ו-121°C, לוקח 70 דקות לאריזת החיידקים ו-20 דקות למבחנה) ומפעילים את החימום החשמלי.
2. כאשר הלחץ מגיע ל-0.05MPa, פותחים את שסתום האוורור, מוציאים את האוויר הקר בפעם הראשונה, והלחץ חוזר ל-0.00MPa. סגור את שסתום האוורור וחמם שוב. כאשר הלחץ מגיע שוב ל-0.05MPa, אוורר את האוויר בפעם השנייה ומוציא אותו פעמיים. לאחר הקירור, שסתום הפליטה חוזר למצבו המקורי.
3. לאחר הגעת זמן העיקור, כבה את החשמל, סגור את שסתום האוורור ואפשר ללחץ לרדת באיטיות. רק כאשר הוא מגיע ל-0.00MPa ניתן לפתוח את מכסה סיר העיקור ולהוציא את מצע התרבית.
4. אם מצע התרבית המעוקר לא הוצא בזמן, המתן עד למיצוי האדים לפני פתיחת מכסה הסיר. אין להשאיר את מצע התרבות סגור בסיר למשך הלילה.