עם התפתחות מדעי החברה והטכנולוגיה, קצב החיים של האנשים האיצו, וכעת חייו, התזונה ואורח החיים של האנשים עברו שינויים אדירים. אוכל מהיר ונוחות אוכל הפכו להרגלי האכילה החשובים ביותר בחייהם של אנשים, ומזונות אלה תופסים גם את עיקר ענף המזון, ושבבי תפוחי אדמה הם אחד המזון המהיר.
כשמדובר בצ'יפס תפוחי אדמה, אנשים רבים יחשבו על שבבי תפוחי האדמה הגדולים בשוק, אך יצרני שבבי תפוחי אדמה רבים ייחשפו פחות או יותר לכמה שערוריות. למען בריאותם, אנשים לפעמים מעזים לא לקנות שבבי תפוחי אדמה מבחוץ, ומעדיפים להפוך אותם לעצמם מאשר לאכול אותם. אז איך היצרנים יכולים לפזר לקוחות ולהגדיל את מכירות השוק של שבבי תפוחי אדמה? למעשה, הדבר החשוב ביותר הוא המילה "בריאות". אז יצרני שבבי תפוחי אדמה צריכים לבחור מוצרים בטוחים ונקיים יותר מבחינת תהליך הייצור, ציוד וחומרי גלם. אחד המכשירים הללו הוא בחירת מחולל קיטור.
תהליך אפיית שבבי תפוחי האדמה:
שבבי תפוחי אדמה עשויים בעיקר תפוחי אדמה. תפוחי אדמה נשטפים, קלופים, חתוכים, מפוצצים, מיובשים באוויר, מטוגנים ומורכבים כדי לייצר צ'יפס תפוחי אדמה טעים. על מנת להפוך את שבבי תפוחי האדמה לבטוחים ובריאים יותר, יצרני שבבי תפוחי אדמה רבים החליפו דוודים מסורתיים במחוללי קיטור והחליפו את הצעדים המקוריים בשלבי ייבוש חוסכים אנרגיה ובריאים יותר. זה שופר מאוד. זה גם ישופר מאוד, ועלות ההפעלה של הארגון תקטן גם כן, והטעם של שבבי תפוחי אדמה מיובשים יהיה טוב יותר, והוא יהיה פופולרי יותר בקרב צרכני השוק.
ניתן להשתמש במחוללי קיטור לייצור שבבי תפוחי אדמה:
לאחר שטיפת שבבי תפוחי האדמה, קלופים ופורסים, הלחות על פני השטח מיובשת על ידי מחולל קיטור ואז מכניסים לציוד אפיית שבבי תפוחי אדמה מיוחד להשגת צ'יפס תפוחי אדמה פריך. לאחר תיבול עם טעמים שונים, האסיפה הושלמה בעצם.
ביניהם, התפקיד העיקרי של מחולל הקיטור הוא לייבש ולעקר את שבבי תפוחי האדמה. הקיטור בטמפרטורה גבוהה יכול לייבש במהירות את שבבי תפוחי האדמה, כך שניתן יהיה לייבש את הלחות על פני השטח. לשבבי תפוחי האדמה המיובשים על ידי מחולל הקיטור הם בעלי טעם פריך ובריא יותר וקל יותר להכיר בהם על ידי הציבור. יתר על כן, הקיטור הנקי עצמו לא ישפיע על איכותו שלו, והוא יכול גם להבטיח שלא יהיה זיהום בתהליך ייצור שבבי תפוחי האדמה.
זמן הודעה: Jul-13-2023
