כולנו יודעים שאטריות אורז עשויות מאורז. לאחר ההשריה והבישול, הם נלחצים למוצרי אורז בצורת רצועה. ישנם גם סוגים רבים של אטריות אורז, שניתן לחלק לאטריות אורז מרובעות, אטריות אורז גליות, אטריות אורז כסף, אטריות אורז שורה, אנשים שונים מחדדים טעמים שונים של אטריות אורז רטובות, אטריות אורז יבשות וכו', אבל העיבוד של אטריות האורז הללו בלתי נפרד מהטכנולוגיה התומכת של מחולל קיטור דנונה.
תהליך התאמת מחולל הקיטור לעיבוד קמח אורז מחולק בדרך כלל לשלבים הבאים: אורז - כביסה - השרייה - זיקוק - אבקה מאודה - טבליות (שחול) - אידוי מחדש - קירור - ייבוש - אריזה - מוצר מוגמר. בשלבים אלה, ישנם שלבים רבים הדורשים שימוש במקור חום קיטור, ומחולל הקיטור יכול לספק באופן רציף מקור חום קיטור יציב. שימוש במחולל קיטור לעיבוד אטריות אורז של דנונה יכול לא רק לפתור בעיות כמו ברק, טעם, צמיגות וכו', אלא גם לייצר אטריות דקות וגמישות. ההתאמה הרב-מפלסית יכולה לשלוט במדויק על הטמפרטורה, לשפר את היעילות ולהפחית עלויות.
היתרון בשימוש במחולל קיטור הוא שניתן להתאים את הטמפרטורה שלו. כשמגיעים לערך הגדרת טמפרטורת הקיטור לבישול אטריות אורז, הוא יכנס למצב טמפרטורה קבוע, מה שמבטיח עוד יותר את הטעם של אטריות האורז.
בנוסף לפונקציית הטמפרטורה הקבועה, מחוללי הקיטור של דנונה פופולריים בקרב משתמשים עבור המערכות האוטומטיות המלאות שלהם. בתהליך הכנת אטריות אורז, המכונות האוטומטיות לחלוטין יכולות לחסוך למשתמשים הרבה דברים. לדוגמה, כל עוד מחולל הקיטור של Nobeth מחובר למים ולחשמל, המכונה יכולה לפעול באופן אוטומטי ללא צורך בהפעלה ידנית במשרה מלאה. אל תדאג יותר מדי אם יש הפסקת מים. לאחר צריכת המים בתנור של מחולל הקיטור Nobeth במידה מסוימת, מחולל הקיטור שלנו יכנס למצב הגנת מחסור במים, יזהה אוטומטית את מפלס המים וינתק אוטומטית את אספקת החשמל כאשר מפלס המים נמוך. מפסיק את החימום ומאריך את חיי הציוד.
זמן פרסום: 12 בספטמבר 2023
