תפקיד הקיטור בתהליך הכנת עוגת התה

תה היה אהוב על ידי אנשי ספרות עוד מימי קדם, אבל עבור רוב האנשים, זה תמיד מרגיש רחוק מדי, עד שהם אוכלים נוגט תה ירוק, טועמים את טעם טבליות התה דרך הפה, ומריחים את הארומה של מגבות נייר תה... אני מרגיש שהתה מתקרב אלינו יותר ויותר. באמצעות היי-טק לעיבוד עמוק של עלי התה, מוצרי התה המיוצרים חודרים לכל היבט של החיים, וכל זה בלתי נפרד ממחולל הקיטור האוטומטי. למה אתה אומר את זה?
שוק ייצור התה במדינה שלי גדול, אך ערך התפוקה הכלכלי שלו אינו מדורג גבוה. חלק גדול מהסיבה לשוק התה הקר ניתן לייחס לשיטת היישום החד פעמי של התה. למעשה, ניתן להשתמש בתה לא רק לשתייה, אלא גם לאכילה ולשימוש. על פי נתונים רלוונטיים, עיבוד עמוק של תה למוצרים יכול להגדיל את הצריכה השנתית לנפש של תה כמעט פי ארבעה ולקדם את התרחבות שוק התה.

תהליך הייצור הספציפי של עוגת תה פו'אר לחוצה הוא כדלקמן:
חתיכת עוגת תה צריכה לשקול, לאדות תה, להכין עוגה, לדחוס עוגה, לקרר, לפרוק את השקית ולארוז אותה ב-7 שלבים, כלומר:
1. שקילה: שקלו 357 גרם בעזרת דלי תה מאודה (קחו לדוגמה עוגת צ'יזי, ושקלו עוגות אחרות בהתאם לדרישות המתאימות);
2. תה קיטור: הניחו את חבית התה השקולה על מחולל הקיטור, הפעילו את הקיטור למשך כ-8-10 שניות והניחו על שקית בד;
3. הכנת עוגה ((תה עטוף): יוצקים את עלי התה המאודה לשקיות בד, מפזרים אותן באופן שווה, וצרים צורות ראשוניות;
4. לחיצת עוגה: הניחו את עוגות התה שנוצרו מראש תחת מכבש הידראולי ללחיצה, ולחצו במשך 2-3 שניות בכל פעם;
5. קירור: מורחים את עוגיות התה הדחוסות על מגש תה, ולאחר כ-2-3 שעות, מצננים לטמפרטורת החדר לפני פתיחת האריזה;
6. פריקה: פתחו באיטיות את עוגת התה שהתקררה מהפתח בשקית הבד;
7. ייבוש: יש לשלוח את עוגות התה הלא קשורות לחדר האפייה. טמפרטורת חדר האפייה היא בדרך כלל סביב 30-40 מעלות.
עיבוד עמוק של תה לוקח תה טרי, תה מוגמר ותוצרי לוואי של תה כחומרי גלם, מיישם היי-טכנולוגיה מודרנית, ומשתמש במחולל קיטור חשמלי אוטומטי לחלוטין של Nobeth לעיבוד עמוק כדי לייצר מוצרים חדשים המכילים תה או רכיבים פעילים של תה. מחולל קיטור של Nobeth למכשיר קיטור טהור ויעילות תרמית גבוהה, ותה מעובד עמוק מייצר מוצרים ירוקים, שהם מוצרי בריאות בטוחים, פופולריים באופן טבעי ובעלי מכירות טובות.