כולם היו צריכים לאכול עוזרד פחות או יותר. עוזרד הוא לא רק אדום ויפה, אלא יש לו גם טעם מתוק וחמוץ שגורם לאנשים להתעכב. האם אתה יודע איפה הקשיים בעיבוד עוזרד? איך להפוך את עוזרד המעובד עם כפול מהתוצאה עם מחצית מאמץ הבד הצמר?
פרוסות עוזרד, הידועות גם בשם עוגות עוזרדן, עשויות עוזרד באיכות גבוהה כחומר העיקרי ומעודנים באמצעות תהליכים מרובים כמו בחירת חומרים, ניקוי, אידוי, מכות, דפוס, ייבוש ואריזה. הצורה הבסיסית ביותר של פרוסות עוזרד היא פרוסות עוזרד. הנגזרים כוללים רצועות עוזרד, פרוסות עוזרד סנדוויץ ', פרוסות עוזרד פירותיות, עוזרד ברזל, פירות דן עור, עוזרד שלג וכן הלאה.
פרוסות עוזרד וקליפות פירות עוזרד הם הזנים הנפוצים והפופולאריים ביותר. זה יכול לשמש גם כרפואה, השייכת למרידיאנים של הטחול, הקיבה והכבד, ויש לה את ההשפעות של ביטול הצטברות המזון, קידום זרימת הדם ופיזור סטאזיס בדם. מחולל קיטור לעיבוד מזון Hawthorn הופך את עיבוד עוזרד ליעיל יותר!
עיבוד חומרי הגלם בטעם עוזרד דורש בחירת חומרים, ניקוי, זלזול, מכות, סוכר, ערבוב, גלגול, דפוס, ייבוש ואריזה. בפרויקט זה יש צורך לאדות עוזרד באמצעות מחולל קיטור לעיבוד מזון עוזר. בסיס הפירות ותמיסת הסוכר מחוממים זה לזה כדי לגרום לתמיסת הסוכר לרתיחה לאט. בשלב זה עיסת עוזרד הופכת לשקופה ותמיסת הסוכר הופכת לאדומה. ציון האיכות הוא מעל 75%.
מחולל קיטור לעיבוד מזון עוזרד יכול לא רק לאדים עוזרד, אלא גם יכול לשמש כחדר ייבוש תומך. מאידוי ועד ייבוש, לא משנה מדובר בסיר בישול או חדר ייבוש תומך, כל עוד הוא מחובר למחולל קיטור מעבד אוכל עוזר, אדים בטמפרטורה גבוהה יכול לשפר מאוד את הטעם ואת יעילות העיבוד של עוזרד. ניתן לראות כי מחולל הקיטור המיוחד לעיבוד מזון של NOBETH ממלא תפקיד חיוני בעיבוד עוזרד.
זמן הודעה: אוגוסט 03-2023
