מדוע יש להרתיח את מחולל הקיטור לפני הפעלתו? מהן שיטות הבישול של הכיריים?

הרתחת הכיריים היא הליך נוסף שיש לבצע לפני הפעלת ציוד חדש. על ידי הרתחה, ניתן להסיר את הלכלוך והחלודה שנותרו בתוף של מחולל קיטור הגז במהלך תהליך הייצור, מה שמבטיח את איכות הקיטור וניקיון המים בעת השימוש בו. שיטת הרתיחה של מחולל קיטור הגז היא כדלקמן:

(1) איך לבשל את הכיריים
1. מעלים אש קלה בכבשן ומרתיחים באיטיות את המים בסיר. את הקיטור שנוצר ניתן לפרוק דרך שסתום האוויר או שסתום בטיחות מורם.
2. התאם את פתיחת שסתום הבעירה והאוויר (או שסתום הבטיחות). שמור על הדוד בלחץ עבודה של 25% (6-12 שעות בתנאי של 5%-10% אידוי). אם התנור מבושל באותו זמן בשלב מאוחר יותר של התנור, ניתן להפחית את זמן הבישול בהתאם.
3. הפחיתו את כוח האש, הפחיתו את הלחץ בסיר ל-0.1MPa, רוקנו את הביוב באופן קבוע, והוסיפו מים או הוסיפו תמיסה רפואית לא גמורה.
4. הגדל את כוח האש, העלה את הלחץ בסיר ל-50% מלחץ העבודה, ושמור על 5%-10% אידוי למשך 6-20 שעות.
5. לאחר מכן הפחיתו את כוח האש כדי להפחית את הלחץ, רוקנו את שסתומי הביוב בזה אחר זה, והוסיפו את אספקת המים.
6. מעלים את הלחץ בסיר ל-75% מלחץ העבודה ושומרים על 5%-10% אידוי למשך 6-20 שעות.

במהלך הרתיחה, יש לשלוט על מפלס מי הדוד ברמה הגבוהה ביותר. כאשר מפלס המים יורד, יש לחדש את אספקת המים בזמן. על מנת להבטיח את יעילות הדוד, יש לדגום את מי הסיר מהתופים העליונים והתחתונים ומנקודות הזרמת הביוב של כל כותרת כל 3-4 שעות, ולנתח את הבסיסיות ותכולת הפוספט של מי הסיר. אם ההבדל גדול מדי, ניתן להשתמש בניקוז בצע התאמות. אם הבסיסיות של מי הסיר נמוכה מ-1 mmol/L, יש להוסיף תרופה נוספת לסיר.

(2) תקנים לכיריים לבישול
כאשר תכולת הטריסודיום פוספט נוטה להיות יציבה, המשמעות היא שבעצם הסתיימה התגובה הכימית בין הכימיקלים במי הסיר לבין החלודה, האבנית וכדומה על פני השטח הפנימיים של הדוד, וניתן להשלים את הרתיחה.
לאחר הרתיחה, מכבים את האש שנותרה בתנור, מסננים את מי הסיר לאחר שהתקררו, ומקרצפים את פנים הדוד נקי במים נקיים. יש צורך למנוע מתמיסת האלקליניות הגבוהה שנותרה בדוד לגרום לקצף במי הדוד ולהשפיע על איכות הקיטור לאחר הפעלת הדוד. לאחר הקרצוף, יש לבדוק את הדפנות הפנימיות של התוף והראש כדי להסיר לחלוטין זיהומים. במיוחד, יש לבדוק בקפידה את שסתום הניקוז ואת מד מפלס המים כדי למנוע משקעים שנוצרים במהלך הרתיחה.
לאחר העברת הבדיקה, הוסיפו שוב מים לסיר והגבירו את האש כדי להכניס את הדוד לפעולה רגילה.

(3) אמצעי זהירות בעת בישול הכיריים
1. אסור להוסיף תרופות מוצקות ישירות לדוד. בעת הכנה או הוספת תמיסות תרופות לדוד, על המפעיל ללבוש ציוד מגן.
2. עבור דוודים עם מחממי-על, יש למנוע כניסת מים אלקליין למחמם-על;
3. עבודת העלאת האש והעלאת הלחץ בזמן ההרתחה צריכה לפעול לפי התקנות ורצפי ההפעלה השונים במהלך תהליך העלאת האש והלחץ כשהדוד פועל (כגון שטיפת מד מפלס המים, הידוק בורות ביוב ופתח יד. ברגים וכו').