מחולל קיטור אוטומטי סדרת Dobeth 0.1ty/Q Watt (GAS) מסייע בעיקור מוצרי בשר

השימוש במחולל קיטור לעיקור בשר בטמפרטורות גבוהות אינו רק מהיר, אלא גם בטוח ובטוח. ישנן דרכים רבות לזיהום על ידי פטריות בייצור מוצרי בשר. מקורות הזיהום כמו מים, אוויר וכלים מורכבים וכרוכים בכל קישור בתהליך. לכן, חשוב לבחור שיטת עיקור קיטור של מחולל קיטור בעיקור גבוה בטמפרטורה גבוהה שיש לה השפעה על חיטוי טוב והיא פחות מזיקה לאנשים ומזון בעיבוד וייצור מוצרי בשר. השיטה לעיקור קיטור נמצאת בשימוש נרחב, וניתן לעקר את כל הפריטים העמידים בפני הלחות באמצעות מחוללי קיטור עיקור בטמפרטורה גבוהה. לאדים יש כוח חודר חזק, אפקט עיקור חזק ומהירות עיקור מהירה, ויכול לחסל במהירות פטריות. מחולל הקיטור הופך מים לאדים לעיקור בטמפרטורה גבוהה. הוא אינו מכיל כימיקלים והוא בטוח ואמין.

עיקור אדים משמש להסרה או ביטול מיקרואורגניזמים פתוגניים במדיום ההולכה. מחולל קיטור עיקור בטמפרטורה גבוהה גורם לו לעמוד בדרישות ללא זיהום ומונע ביעילות את התפשטות המיקרואורגניזמים בסדנת מוצרי הבשר. מוצרי בשר עשירים בחלבון ובשומן והם מקור טוב לחומרים מזינים למיקרואורגניזמים. היגיינה במהלך העיבוד היא תנאי מוקדם להבטיח את האיכות והבטיחות של מוצרי בשר. השיטה לעיקור קיטור נמצאת בשימוש נרחב, וניתן לעקר את כל הפריטים העמידים בפני הלחות באמצעות מחוללי קיטור עיקור בטמפרטורה גבוהה. לאדים יש כוח חודר חזק ואפקט עיקור חזק. קיטור בטמפרטורה גבוהה חודר לתאי החיידקים ומכיל במהירות וממצק את חלבוני החיידק עד שהם מתים תוך זמן קצר. מחולל הקיטור של עיקור בטמפרטורה גבוהה הופך ישירות מים לאדים ללא זיהומים או כימיקלים אחרים. מובטחת הבטיחות של מוצרי הבשר המעוקרים.