מחולל קיטור חשמלי אוטומטי לחלוטין של Nobeth GH משמש לבישול

תהליך ייצור בישול:

למעשה, העיקרון של הבישול הוא למעשה פשוט מאוד. זה לא יותר מתהליך השימוש בתסיסה מיקרוביאלית לייצור משקאות אלכוהוליים עם ריכוז מסוים. כמובן שהמבצע בפועל רחוק מאותו פשוט. בהתחשב בג'ינג'יו כדוגמה, לידתו של בקבוק משקאות עוברת בדרך כלל את הצעדים הבאים: בחירת חומרים, יצירת קוג'י, תסיסה, זיקוק, הזדקנות ומילוי.

ייצור יינות מזוקק כולל בעיקר תהליכים כמו תסיסה של אלכוהול, סכדי עמילן, יצירת קוג'י, עיבוד חומרי גלם, זיקוק, הזדקנות, מיזוג ותיבול. האלכוהול מרוכז ומופרד מהמשקה המקורי על ידי חימום וניצול הבדלי נקודת רתיחה. ו במהלך תהליך החימום של ייצור יין, חשוב במיוחד לשלוט בקפדנות בטמפרטורה, שיכולה להשפיע ישירות על איכותו וטעם היין.

בתהליך הבישול, ישנם שני תהליכים שאינם ניתנים להפרדה מקיטור, האחד הוא תסיסה והשני הוא זיקוק. מחולל הקיטור הוא ציוד ייצור חשוב במבשלה. זיקוק מחייב שימוש במחולל קיטור מבושל כדי להתרכז ולהפריד אלכוהול מהפתרון המקורי. כאשר מבושל יין, בין אם זה זמן הזיקוק או טמפרטורת הזיקוק, הוא ישפיע על איכות היין. עם זאת, שיטת הזיקוק המסורתית אינה קלה לשלוט על זמן הטמפרטורה וזיקוק, והיא יכולה להשפיע בקלות על איכות וטעם היין; בעוד שגנרטור הקיטור יכול על ידי שליטה על זמן הזיקוק וטמפרטורת הזיקוק, היין המיוצר גם הוא מלא בטעם, כך בהשוואה לייצור יינות מסורתי, ייצור ייצור של מחולל קיטור מודרני טעים טוב יותר.

מחולל הקיטור מחליף את הדוד המסורתי. זהו מחולל קיטור אוטומטי לחיסכון באנרגיה, ידידותי לסביבה ונטול בדיקה. הוא מייצר קיטור תוך 3-5 דקות. הוא עשוי מפלדת אל חלד ומבטיח איכות קיטור. יש לו שליטה אוטומטית ואינה דורשת עבודת כפיים. זה בטוח, מהיר ורב-תכליתי.

מחולל הקיטור המיוחד לחימום חשמלי לבישול יכול להתאים את הטמפרטורה בהתאם לצרכים בפועל, פעולת כפתור אחד, ייצור קיטור רציף, ללא השגחה, קל ופשוט לשימוש. כמקור חימום לבישול, הוא יכול לספק מקור חום יציב, והטעמים ביין המקורי יזוקקו גם הם, ויעניקו ליין טעם ייחודי. יחד עם זאת, על פי לקוחות שהשתמשו בציוד זה, יעילות הבישול של מחולל הקיטור מבשלת היא פי 2-3 מהשיטה המסורתית.

תהליך הבישול מסורבל. במהלך תהליך הזיקוק, מחולל קיטור מתאים וקל לשימוש הוא חיוני. אחרי הכל, איכות הקיטור המסופקת תשפיע ישירות על איכות היין ומדרגה.