צינורות כפולים של Nobeth GH 24KW גנרטור קיטור חשמלי אוטומטי לחלוטין המשמש בתעשיית עיבוד המזון

שיטות הבישול של האוכל הסיני מסנוורות עוד יותר, כמו אידוי, מטגנת עמוקה, רותחת, טיגון, טיגון מחבת וכו '. הייתה פעם בדיחה פופולרית מאוד באינטרנט. חבר זר שתכנן להתיישב בצ'נגדו נשבע לאכול את כל האוכל הסיני תוך שנה. עם זאת, עשר שנים אחר כך, הוא עדיין לא עזב את צ'נגדו. למרות שיש בו הגזמה מסוימת, הוא משקף גם את המספר העצום ואת מגוון האוכל הסיני במידה רבה.

ישנן שיטות בישול רבות בסין, אך לכל שיטה יש טעם ייחודי משלה, כמו טגון עמוק. באופן כללי, המזון המיוצר בדרך זו הוא פריך ושומני, אך יותר שמן ישפיע על הערך התזונתי המקורי של המזון. בחברה המודרנית אנשים שמים לב לתחזוקת הבריאות, ולכן הם נוטים יותר לאדים או להרתיח. אידוי הוא שיטת בישול נפוצה ופשוטה מאוד. הוא משתמש בעיקר בקיטור חם כדי להפוך את האוכל אכיל במהלך תהליך האיטום. שיטה זו יכולה לשמור על הטעם והחומרים המזינים של האוכל עצמו. המדינה שלי היא המדינה הראשונה שמשתמשת בקיטור להכנת אוכל. בעבר נעשה שימוש באדים שנוצרו על ידי מים רותחים. בימינו משמשים בדרך כלל קיטור לקיטור ירקות. בדרך כלל משתמשים בקיטור בשילוב עם מחולל קיטור.

מחולל הקיטור מצויד בתיבת קיטור. כאשר משתתף בתהליך הכנת ירקות מאודים, כוכב הקיטור שנוצר הוא בשפע יותר. יתר על כן, מערכת ההפעלה של מחולל הקיטור פשוטה במיוחד ויעילות העבודה גבוהה, מה שמקצר מאוד את זמן החימום. מחולל הקיטור התומך משתמש בדרך כלל במחולל קיטור חשמלי, בעיקר מכיוון שגנרטור הקיטור החשמלי הוא קטן בגודל ומשתמש באנרגיה חשמלית כמקור האנרגיה שלו. זה לא רק נקי וידידותי לסביבה, אלא גם אין לו רעש. ניתן לומר שהוא מתאים מאוד לירקות מאדים. באופן כללי, יש בעיה בעת אידוי ירקות, וזו הבעיה של אדים הנושאים מים. מחולל הקיטור החשמלי מעוצב ומותקן במיוחד באמצעות מפריד מים מובנה של מים, הפותר באופן מלא את הבעיה ומבטיח עוד יותר את האיכות הגבוהה של הקיטור. הקיטור שנוצר על ידי מחולל הקיטור הוא טהור ביותר ובעל תפקוד של עיקור בטמפרטורה גבוהה, ומבטיח את בטיחות הירקות המאודה.

השימוש התואם בגנרטורים וקיטור קיטור קידם את התפתחותם של ירקות מאודים במידה מסוימת. יחד עם זאת, בשל הטעם המקורי והיתרונות הבריאותיים של ירקות אידוי, מחולל הקיטור מגן גם על בריאותם התזונתית של אנשים סינים מהצד. בענף המזון, יישום מחוללי הקיטור יהפוך ליותר ויותר נפוץ.