בקרת טמפרטורה מדויקת של האדים, הברווזים נקיים ולא פגומים
ברווז הוא אחד המעדנים האהובים על העם הסיני. בחלקים רבים של ארצנו, יש דרכים רבות לבשל ברווז, כמו ברווז צלוי בבייג'ינג, ברווז מלוח נאנג'ינג, ברווז מלוח מלוח של הונאן צ'אנגדה, צוואר ברווז קלוע בווהאן... אנשים בכל מקום אוהבים ברווז. ברווז טעים חייב להיות בעל עור דק ובשר רך. ברווז מסוג זה לא רק טעים, אלא גם בעל ערך תזונתי גבוה. הברווז בעל העור הדק והבשר הרך לא קשור רק לתרגול של הברווז, אלא גם קשור לטכנולוגיית הסרת השיער של הברווז. טכנולוגיה טובה להסרת שיער לא רק שהסרת שיער יכולה להיות נקייה ויסודית, אלא שאין לה השפעה על עור ובשרו של הברווז, ואין לה השפעה על פעולת ההמשך. אז, איזו שיטת הסרת שיער יכולה להשיג הסרת שיער נקייה ללא נזק?