האם כלי שולחן מעוקרים באמת כל כך נקיים? תלמד אותך שלוש דרכים להבחין בין אמת לשקר
כיום, יותר ויותר מסעדות משתמשות בכלי אוכל מעוקרים עטופים בניילון פלסטיק. כשהם מונחים מולך, הם נראים נקיים מאוד. סרט האריזה מודפס גם עם מידע כגון "מספר תעודת תברואה", תאריך ייצור ויצרן. גם מאוד רשמי. אבל האם הם נקיים כמו שאתה חושב?
כיום, מסעדות רבות משתמשות בכלי שולחן מעוקרים בתשלום מסוג זה. ראשית, זה יכול לפתור את בעיית המחסור בכוח אדם. שנית, מסעדות רבות יכולות להרוויח מזה. מלצר אמר שאם לא נעשה שימוש בכלי שולחן כאלה, המלון יכול לספק כלי אוכל בחינם. אבל יש כל כך הרבה אורחים בכל יום, ויש יותר מדי אנשים לטפל בהם. הכלים והמקלות אכילה בהחלט לא נשטפים בצורה מקצועית. בנוסף, למעט ציוד החיטוי הנוסף וכמות גדולה של נוזל כלים, מים, חשמל ועלויות עבודה שהמלון יצטרך להוסיף, בהנחה שמחיר הרכישה הוא 0.9 יואן ועמלת כלי האוכל הנגבית מהצרכנים היא 1.5 יואן, אם 400 סטים משמשים כל יום, המלון יצטרך לשלם לפחות רווח של 240 יואן.