השתמשו בקיטור להכנת לחמניות אורז, טעימות וללא דאגות
לחמניות האורז מקורן בשושלת טאנג של ארצי והחלו להימכר בגואנגג'ואו בשלהי שושלת צ'ינג. כעת הם הפכו לאחד החטיפים המסורתיים המפורסמים ביותר בגואנגדונג. ישנם טעמים רבים של לחמניות אורז, שיכולות לענות על הצרכים של לקוחות עם טעמים שונים. למעשה, המרכיבים המשמשים בלחמניות אורז הם פשוטים מאוד. חומרי הגלם העיקריים הם קמח אורז ועמילן תירס. מנות צמחוניות עונתיות או תוספות אחרות מתווספות לפי טעמו של הלקוח. עם זאת, לחמניות האורז הפשוטות לכאורה הן מאוד מיוחדות בהכנתן. , לאנשים שונים יש טעם שונה לחלוטין.