食品の製造・加工の分野では、蒸気発生器の高温蒸気が、洗浄、粉砕、成型、混合、調理、包装などのさまざまな機械設備で広く使用されています。高温高圧の蒸気のエネルギーが食品加工のあらゆる工程に動力を供給します。同時に、その殺菌・消毒効果により、食品の安全性に対する強固なバリアを構築します。
蒸気発生器で発生させた高温の蒸気により、食品加工のさまざまな工程をスムーズに行うことができます。このクリーンで効率的なエネルギーは、機械設備に必要な電力を供給するだけでなく、加工中の食品の衛生と安全も確保します。また、高温蒸気による殺菌効果は食品の安全性を確保する上で非常に重要であり、食品製造・加工業界にとって新たな安全基準となることは間違いありません。
それだけでなく、蒸気発生器は省エネで環境にも優しいのです。高度なエネルギー利用技術を採用し、蒸気を効率的に生成するだけでなく、エネルギー消費と排出量を削減します。それは環境保護に貢献するだけでなく、私たちの生活をより健康で快適なものにしてくれます。
食品加工用蒸気発生器の登場は、間違いなく味と技術の完璧な組み合わせであることがわかります。
事例:山東省徳州市 AH360kw 1台。このうち、360kwの設備は主に製品缶詰前の調理、殺菌、滅菌に使用され、216kwの設備は原料800kgが入ったジャケット付き釜を加熱し、骨ペーストを4時間煮沸するために使用されます。内部には調理タンクもあります。2.7トンの鍋の素を調理するには、動作中に温度が80〜85℃に達する可能性があり、6時間加熱し、20分間圧力を維持する必要があります。