1314シリーズ製茶用自動電気加熱式蒸気発生器

お茶は大きく分けて「緑茶、紅茶、烏龍茶、白茶、濃茶、黄茶」の6種類に分類されます。
お茶を作るプロセスは何千年も受け継がれており、今でも非常に完璧です。最新の機械技術と組み合わせることで、製茶プロセスはよりインテリジェントかつ効率的になり、生産されるお茶は安全で衛生的になります。

お茶の種類が異なれば、製茶プロセスも異なります。
緑茶の製造工程：固定、揉み、乾燥
紅茶の製造工程：しぼみ、揉み、発酵、乾燥
白茶の製造工程：萎凋・乾燥
烏龍茶の製造工程：しぼむ、振る、揚げる、揉む、乾燥する（この２工程を３回繰り返す）、乾燥する
紅茶の製造工程：固定、揉み、積み重ね、再捏ね、乾燥
黄茶の製造工程：緑茶、揉み、積み、黄変、乾燥

お茶の製造プロセスは数多くあり、各プロセスには独自の温度要件があります。わずかな誤差がお茶の味や品質に影響を与えます。機械化されたフロー操作に切り替えた後、蒸気発生器は温度制御の問題を完全に変えました。高温で生の茶葉のオキシダーゼ活性を破壊し不動態化することで、緑茶の温度管理が品質の鍵となっています。高すぎても低すぎても味が減衰します。 。

蒸気発生器は、茶葉の硬化に適した温度に設定し、蒸気を一定の温度に維持して硬化させます。茶葉中の酵素活性物質の寿命を保ち、茶葉の香りを最大限に引き出し、茶葉の品質の向上に役立ちます。

茶の乾燥工程は、緑茶の工程に比べて複雑です。乾燥プロセスは通常 3 段階に分けて完了します。段階が異なれば、必要な温度も異なります。そのため、良質なお茶を焼くには、乾燥工程における温度と湿度の管理が必要です。バラエティ。

茶葉の乾燥工程では水分を蒸発させるだけでなく、茶葉の水分含有量も適正範囲内に管理する必要があります。高温の熱エネルギーを提供することに加えて、蒸気発生器は加熱プロセス中に微細な水分子も放出します。茶葉を乾燥させながら水分を補給することで、茶葉を最良の状態で乾燥させることができます。蒸気発生器で蒸した茶葉は、形が引き締まって薄く、色は鮮やかな緑色または濃い緑色で、爽やかな香りが特徴です。

蒸気発生器の操作は簡単です。対応する乾燥温度、湿度、乾燥時間を事前に設定しておくと、手動介入なしでスチーム発生器が自動的に作動します。賢くて効率的ですね！人件費が削減されます。

現段階で、国は石炭発電プロジェクトを強く支持しており、環境に優しく、排出ガスや汚染のない電気蒸気発生器の使用を提唱している。電気蒸気またはその他の環境に優しいボイラーを使用すると、対応する補助金が受け取られるか、電気またはガスの価格が引き下げられ、蒸気のコストが大幅に削減されます。発電機の使用にかかる費用。