36kW電気蒸気発生器が蜂蜜処理効率を向上

現代人の平均的な生活水準が向上し、生活の質も向上し、健康維持の風潮が始まりました。かつては貴重な栄養補助食品であった蜂蜜は、かつては富裕層や権力者しか口にできませんでしたが、今では蜂蜜は珍しいものではなく、どの家庭でも手に入れられるようになり、市場の要求に応えるためにさまざまな種類の蜂蜜が市場に登場しています。
多くのメーカーが純粋天然ハチミツを謳っていますが、通常のハチミツは実際には醸造が必要です。一般的に、純粋天然ハチミツには多くの水分が含まれています。醸造せずに直接生産されたハチミツは、実際には水分含有量が非常に高く、保存や復元が困難です。とろみがなければ全く売れないため、一部のメーカーが謳う純粋天然ハチミツは、実際には商売人の宣伝文句に過ぎません。本当に良いハチミツは、蒸気発生器を使って加熱・醸造し、ハチミツ中の水分を蒸発させる必要があります。
蜂蜜は低温で結晶化し、味と品質に大きな影響を与えることは誰もが知っています。特に見た目が悪く、顧客の購買意欲にも影響します。では、蜂蜜加工工場は、寒い時期に蜂蜜を加工する際に、この問題をどのように解決しているのでしょうか？蜂蜜を加熱すれば、結晶は溶けて再び沈殿することはありません。活性酵素を含む天然蜂蜜は、60℃以上に加熱してはいけません。高温になると活性酵素が活性を失い、栄養素が破壊され、蜂蜜の栄養効果が大幅に低下してしまうからです。蒸気発生器がどのように機能するかをご覧ください。
結晶化した蜂蜜を、栄養素を破壊せずに溶かすにはどうすればよいでしょうか？通常の加熱では温度制御が難しく、市場に出回っている加熱装置でも温度制御が可能なものはほとんどありません。しかし、Nobis蒸気発生器を使用すれば、正確な温度制御が可能で、栄養素を破壊することなく蜂蜜の結晶を溶かすことができます。蒸気は高速かつ効率的です。また、正確な温度制御は完全に自動化されており、ボタン一つで全自動操作、自動給水・停止、緊急停止機能を備えており、48時間連続運転も可能です。