NBS AH 180KW 食品産業用電気スチーム発生器

これら 2 つの加熱方法のうちどちらが優れていますか?これから抽出器具を購入しようとしているユーザーにとって、自分に合った抽出器具を選ぶことは非常に重要です。醸造設備の加熱方法は醸造にどのような影響を与えるのでしょうか？

1. 電気加熱?醸造設備は工業用電力 380V を使用しますか? それとも家庭用電力 220V を使用しますか?
電気加熱式醸造装置では、加熱方法として 380V の工業用電力を使用することを強くお勧めします。市場では、220Vの電気を使いたいという顧客の要望に応えるために、220Vの電気暖房機器を導入しているメーカーもあります。これはお勧めできません。このような醸造設備には、穀物の重量が 20 キログラム未満の小さな設備一式を購入しない限り、安全上の危険が多すぎるためです。

市販されている電気暖房器具は少なくとも9KWです。最も一般的なものは 9KW、18KW、24KW、36KW、48KW であり、18KW、24KW、および 36KW がより一般的に使用されます。このような高出力の電力消費装置により、蒸留の加熱コストが高騰しています。電気加熱装置のコストは、従来の燃料を使用する醸造装置の蒸留コストよりも 80% 高いことが証明されています。

そうは言っても、220Vの家庭用電気が暖房手段として使用できない理由は誰でも知っているはずですよね？家庭用の220Vの電気は全く使えないからです。 220V を選択した場合、機器が動作すると、その回線上のユーザーの照明がすぐに暗くなります。やがて近隣から苦情を受けることになるかもしれません。

2. 電気と従来の燃料（石炭、薪、ガス）を使用する多目的醸造設備の安全性能は？
答えはノーです。複数の加熱方法を備えた醸造設備の安全性能は非常に低いです。複数の加熱方法を備えた抽出装置の場合、通常、数セットの電熱線が抽出装置の底部に追加されるか、蒸し器本体の周囲に挟まれます。これらの電熱線は抵抗線に似ており、急速に加熱し、非常に強力です。

このような多用途の加熱方法の醸造装置の動作原理は、従来の燃料（燃焼石炭、薪、ガス）を使用する場合、電気を差し込まず、従来の加熱を底部で直接実行することです。従来の燃料（石炭、木材、ガスの燃焼）を使用しない場合（石炭、薪、ガス）、電源に直接接続して加熱し、蒸留します。このような醸造器具はとても便利だと思いませんか？

実際、あなたは次の文に騙されています。 1. すぐに熱を燃やした友達は、熱がすぐに壊れることを知っているはずです。機器に急速に熱が組み込まれると、故障した場合に交換するのが困難になります。 2. 潜在的な安全上の危険があります。この種の機器は一般的に仕上がりが粗雑で、漏洩事故が発生しやすく、人の安全を危険にさらします。

3. 従来の燃料（石炭、薪、ガス）醸造装置と電気加熱式醸造装置の比較
大型醸造器具の加熱方法に良い悪いはありません。どの加熱方法を選択するかは、完全にお客様自身のニーズによって異なります。従来の燃料醸造装置は、加熱に石炭、薪、ガスを使用します。当社は長期にわたる運用プロセスにおいて、確かな運用経験を蓄積してまいりました。ワインの味が分かりやすく、ワインの製造速度が速く、時間が短く、燃料費も安い。
電気加熱式醸造装置は操作が簡単で、時間と労力を節約でき、環境に優しく、清潔で衛生的ですが、電気代が高くなります。通常の状況下では、電気加熱式醸造装置の燃料コストは、同じモデルおよびサイズの醸造装置の場合、従来の燃料式醸造装置より 80% 高価です。について。お酒の味わいについては、従来の燃料式醸造装置に比べて、電気加熱式醸造装置で蒸留した一番ワインはアルコール度数が低く、高アルコールワインが少なく、低アルコールワインが多くなります。

また、お酒の味で言えば、水の味の方が濃いです。その理由は、電気加熱式醸造装置が純粋な蒸気によって加熱されるためです。蒸気加熱の過程で、蒸気はワインの蒸気と混ざり合うだけでなく、冷却されて水溶液となり、ワインの濃度が薄まってしまいます。

以上をまとめると、電気加熱による醸造装置は一見使いやすそうに見えますが、実際に使用すると多くのトラブルに見舞われることになります。比較すると、特に地方の顧客の大多数にとっては、火による加熱を使用する醸造設備がより実用的です。つまり、消火暖房装置を選択する必要があります。

加熱方法に良い悪いはありません。どの加熱方法を選択するかは、完全にお客様自身のニーズによって異なります。環境保護が許す限り、燃料コストが低いことは非常に良い選択です。これについてどう思いますか?