食肉加工において食品の安全性を確保するにはどうすればよいですか?蒸気発生器はこれを実現します

新型コロナウイルスの感染拡大は、私たちに公衆衛生と安全の重要性を改めて認識させています。冬はインフルエンザの流行期であり、ウイルスが繁殖しやすい時期です。多くのウイルスは熱を恐れますが、冷たさは恐れないため、消毒には高温が使用されます。滅菌は非常に効果的です。蒸気滅菌は、高温の連続蒸気を用いて滅菌を行います。高温蒸気消毒は、一部の化学試薬を使用した消毒よりもはるかに安全です。新型コロナウイルス感染症の流行中、84の消毒剤とアルコールの混合によるアルコール爆発や中毒事故が多発した。これはまた、消毒中にいくつかの良いことを行う必要があることを思い出させます。セキュリティ対策。高温物理消毒に蒸気発生器を使用しても、化学汚染を引き起こすことはなく、無害です。非常に安全な消毒方法です。
肉製品は、私たちが摂取する主要なタンパク質源の 1 つです。病気は口からということわざがあるように、多くの食肉加工工場では食品の衛生と安全に細心の注意を払っています。しかし、肉製品にはタンパク質が豊富に含まれているため、ウイルスに感染する可能性が高くなります。蒸気滅菌、伝送媒体上の病原性微生物を除去または排除します。高温滅菌蒸気発生器は無公害の要件を満たし、食肉製品の作業場での細菌の蔓延を効果的に防ぎます。

肉製品にはタンパク質と脂肪が豊富に含まれており、バクテリアにとって良い栄養源となります。肉製品の加工中の衛生は、肉製品の品質と安全性を確保するための必須条件です。食肉生産には細菌汚染の原因が数多くあります。水、空気、生産設備などの汚染源は複雑で、プロセスのあらゆる側面に関係します。したがって、肉製品の加工や生産において適切な消毒方法を選択することは、人と食品の両方にとって非常に重要です。消毒には害の少ない蒸気発生器からの蒸気を使用することが特に重要です。
蒸気滅菌の方法は広く使用されており、すべての耐湿性アイテムは蒸気発生器で滅菌できます。高温スチームが強力な浸透力と強力な殺菌効果を発揮します。高温の蒸気が対象物に浸透し、短時間で細菌を死滅させるまで急速に変性・固化させます。蒸気発生器は水を直接高温蒸気に変換します。この蒸気には他の不純物や化学物質が含まれていないため、滅菌肉製品の安全性と食用性が確保されます。
Nobeth は 20 年間蒸気発生器の研究に特化しており、蒸気発生器業界のベンチマークであるクラス B ボイラー製造企業を所有しています。ノベスの蒸気発生器は高効率、小型でボイラー資格が不要です。食品加工、衣類アイロン、医療医薬品、生化学工学、実験研究、包装機械、コンクリートメンテナンス、高温洗浄を含む8つの主要産業に適しています。合計20万人以上の顧客にサービスを提供しており、そのビジネスは世界60以上の国と地域に及んでいます。