食用菌の培養環境は複雑ですか？スチーム発生器を使えば、半分の労力で食用菌の栽培を効率化できます。

食用の菌類を総称してキノコといいます。一般的な食用菌には、シイタケ、ワラタケ、コプリタケ、ヘリシウム、ヒラタケ、白キクラゲ、キノコ、ビスポラス、アミガサタケ、ポルチーニ、トリュフなどが含まれます。食用キノコは栄養が豊富で美味しいです。薬としても食品としても使える菌類食品です。緑色の健康食品です。

歴史的記録によると、我が国では3,000年以上もの間、食用菌類が食卓の食材として使われてきました。食用キノコは栄養価が高く、濃厚で独特の風味があり、低カロリーです。彼らは何世紀にもわたって人気がありました。現代社会では食材の種類が非常に豊富ですが、その中でも食用菌は常に重要な位置を占めています。現代の食生活では、緑、自然、健康にますます注目が集まっており、食用菌類はこれらの要件を完全に満たしており、これにより特に我が国とアジアで食用菌類市場が成長しています。

私たちが子どもの頃、雨が降った後はよくキノコを採りました。なぜ？食用菌類の生産には、環境の温度と湿度に関する厳しい要件があることがわかりました。特定の環境がなければ、食用菌は生育することが困難です。したがって、食用菌の培養を成功させたい場合は、温度と湿度を管理する必要があり、蒸気発生器が最適です。

蒸気発生器を加熱して高圧蒸気を発生させ、温度を上げて滅菌の目的を達成します。滅菌とは、生産培地を一定の温度、圧力に一定時間維持し、培地中の雑菌（細菌）の胞子を死滅させ、食用菌の増殖を促進し、収量や品質を向上させ、品質を向上させることです。耕運機の効率。一般に、滅菌効果を達成するには培地を摂氏121度で20分間維持することができ、すべての菌糸体の栄養素、胞子、および胞子は死滅します。ただし、基質にブドウ糖、小枝、もやしの汁、ビタミンなどが含まれる場合は、115℃で20分間保持した方がよいでしょう。そうしないと、過度の温度によって栄養素が破壊され、食用菌類の増殖を妨げる有毒物質が生成されます。