乳製品の滅菌用の蒸気発生器

牛乳工場は牛乳の供給源であり、安全性と衛生は食物の中核です。牛乳の高い栄養も微生物活性の楽園であり、乳製品の滅菌は非常に重要なリンクです。乳製品の処理手順には、主に生乳検査、きれいな牛乳、冷凍、予熱、均一な滅菌（または滅菌）、冷却、無症性充填（または滅菌）、発酵、完成品の貯蔵などが含まれます。高温蒸気、および純粋で衛生的な食品グレードの純粋な蒸気機器は、乳製品にとって不可欠な装備です。
乳製品発酵とは、酸性乳製品の作用下で比較的一定の温度環境における乳酸酸細菌による生乳の発酵または酸性乳製品の作用下での比較的一定の温度環境における発酵を指します。
乳製品の滅菌方法：低温で長時間殺菌し、牛乳を約60°Cに30分間保ちます。高温と短時間で低温殺菌し、牛乳を72〜75°Cで15〜20秒間保ちます。超高温滅菌（UHT）、牛乳を3〜6秒間135-140°Cに保ちます。パッケージ後の滅菌、包装牛乳を115〜120°Cに20〜30分間保ちます。
超高温温度滅菌（UHT）などの乳製品の滅菌における純粋な蒸気の特定の動作は、予熱した牛乳と蒸気を混合し、即座に加熱し、数秒間暖かく保ち、その後フラッシュして素早く冷却して牛乳を取り出します。組み合わせた蒸気は水を凝縮します。このようにして、乳製品は、牛乳の味に影響を与えることを避けながら、乳製品を室温で滅菌し、長時間保存することができ、牛乳が炉水、鉄のスラグ、水処理化学物質、臭気などの要因に影響を与えないようにします。工業用蒸気によって運ばれます。影響。 Nobles Steamジェネレーターは、純粋な蒸気のFDAおよびEN285要件に準拠しています。同時に、インテリジェントな周波数変換制御は、即時の蒸気供給とオンデマンドの蒸気供給を実現することができ、企業の蒸気エネルギーの無駄を避けます。
同時に、乳製品工場のワークショップにおける蒸気発生器の自動生産ラインとインテリジェントな監視により、蒸気圧が一定のままであり、圧力設定の基準が排除され、手動の監督が排除され、生産ラインの生産能力が改善されます。