ただし、従来の蒸し方式は透明な上昇する蒸気方法を採用するため、高温、オールラウンド、密閉された微小圧力調理を達成することはできないため、純粋な蒸しと呼ぶことはできません。さらに、蒸しプロセス中に、蒸気が下から上に上昇すると、食物の表面に多くの水滴が形成され、食品の香料が希釈されます。同時に、蒸し器の蒸気生成プロセスは遅くて不均一であり、食物の味に影響します。純粋な効果も達成することもできません。蒸気発生器を使用して純粋な蒸気を生成する場合、蒸しパンと蒸しパンを処理する際にこれらの問題を心配する必要はありません。それだけでなく、蒸気発電機には、従来のボイラー機器が一致できない多くの利点もあります。
1.蒸し蒸しパンに使用される蒸気発電機は、3分で蒸気を生成します。抵抗ワイヤ加熱と比較して、加熱電力密度が高く、蒸気を3分で生成し、時間とお金を節約できます!通常の石炭火力ボイラーは、蒸気を生産するのに30〜60分かかります。
2。蒸し蒸しパンに使用される蒸気発生器は、排出量が非常に低いです。環境保護省によってサポートされている、ほぼゼロの排出量、環境に優しい、環境にやさしく、検査のない製品。通常の石炭火力ボイラーは、深刻な汚染と高エネルギー消費を引き起こし、全国ガバナンスの焦点です。
蒸しパン用のガス蒸気発生器(ガスボイラー)には、天然ガスと液化ガスには2種類があります。天然ガスは、低コスト、安全、省エネ、清潔で衛生的で衛生的で、設置が簡単な国立天然ガスパイプラインによって輸送されます。液化ガスは一般に缶詰になります。購入する良質の液化ガスを選択してください。蒸気発生器が配達されると、液化ガスボトルに接続するためのアクセサリーがあり、簡単に取り付けられます。
顧客がポットの底に汽船とシンプルな蒸しパンを使用し、シーリングを検討する必要がある場合は、蒸気発生器の最初のモデルを選択できます。一般的に、インテリジェントな蒸気室と、より良いシーリング性能を備えたフルボックスがあり、通常の蒸気発電機を選択できます。
小麦粉の袋をいくつか蒸し、蒸し器の種類を選択してください。蒸気発電機はあなたに少しトリックを教えます。
1.一度に小麦粉の2袋を蒸した場合は、蒸発能力が50 kgの蒸気発生器を選択できます。
2.一度に3袋の小麦粉を蒸した場合、蒸発能力を60kgの蒸気発電機を選択できます。
3.一度に4袋の小麦粉を蒸した場合、蒸発能力が70kgの蒸気発生器を選択できます。
Nobeth Steamジェネレーターには、高速熱生産、十分な蒸気、および高い熱効率の特徴があります。一般に、蒸したパンの64トレイは、わずか15分で蒸します。操作が簡単で、時間と労力を節約し、エネルギーと環境保護を節約し、蒸しの効率を向上させます。仕事の効率は、顧客にとって最良の選択です。