NBS FH 12KW Generator Uap Pemanas Listrik Otomatis Digunakake kanggo Sayuran Blanching Gambar Unggulan

NBS FH 12KW Generator uap Pemanas Listrik Otomatis kanthi otomatis digunakake kanggo Sayuran Blanching

Katrangan singkat:

Apa blanching sayuran kanthi uap mbebayani kanggo sayuran?

Sayur blanching utamané nuduhake blanching sayuran ijo karo banyu panas sadurunge proses kanggo mesthekake werna ijo padhang. Bisa uga diarani "blanching sayuran". Umume, banyu panas 60-75 ℃ digunakake kanggo blanching kanggo mateni hidrolase klorofil, supaya werna ijo padhang bisa maintained.

Kirimi email kanggo kita

Detail Produk

Tag produk

Nalika suhu banyu tekan titik didih klorofil, klorofil gampang dioksidasi, sing bisa ngilangi oksigen saka jaringan sayuran. Malah yen dianggep ing suhu dhuwur, kasempatan oksidasi wis suda, supaya isih bisa njaga werna ijo padhang. Kajaba iku, blanching sayuran bisa ngurangi jumlah owahan saka asam ing jaringan sayuran ijo. Nalika diobati ing suhu sing dhuwur, interaksi antara klorofil lan asam bisa dikurangi, saengga bisa dadi pheophytin.

Umumé, titik didih klorofil luwih murah tinimbang titik didih banyu, lan nalika tekan titik didih, klorofil bakal dioksidasi. Sawise oksigen dibuwang, sayuran ora bakal dioksidasi lan bisa njaga warna sing seger. Mulane, supaya sayuran ora blanch lan tekan titik didih klorofil, perlu kanggo ngontrol suhu sayuran.

Generator uap nggunakake tabung pemanas kanggo ngasilake panas. Tabung pemanas digunakake kanggo terus nyedhiyakake panas menyang ketel. Sawise piranti diuripake, bisa ngasilake uap suhu dhuwur kanggo sayuran sajrone rong menit. Sampeyan mung kudu nggabungake generator uap iki karo peralatan liyane. Kanthi nyambungake, bisa nyedhiyakake uap suhu dhuwur sing terus-terusan kanggo sayuran. Iki beda karo boiler biasa. Generator uap iki ora ngasilake suhu dhuwur sacara lokal lan mung nggodhok sacara lokal. Nanging, iku bisa njamin Saben panggonan nang ketel bisa nampa uap suhu dhuwur roto-roto.

Amarga sayuran minangka produk sing bisa ditonton, safety mutlak kudu digayuh sajrone proses, utamane kesehatan banyu lan uap. Generator uap dilengkapi peralatan pemurnian banyu kanggo nambani banyu sing mlebu ketel kanggo mesthekake yen uap suhu dhuwur sing diasilake resik. Ora ana impurities lan tundhuk karo standar higienis kanggo safety pangolahan panganan.

Salajengipun, nalika negara kanthi sregep nyengkuyung konservasi energi lan perlindungan lingkungan, panggunaan generator uap uga bisa ngirit energi nalika nyuda emisi nitrogen oksida, sing migunani banget kanggo produsen, negara lan masarakat.