Generator uap digunakake kanggo thawing panganan. Sajrone proses dadi panas, uga bisa dadi panas pangan sing kudu thawed, lan mbusak sawetara molekul banyu ing wektu sing padha, kang nemen nambah efficiency thawing. Ing kasus apa wae, pemanasan minangka cara sing paling murah. Nalika nangani panganan beku, beku dhisik kira-kira 5-10 menit, banjur uripake generator uap nganti ora panas maneh nalika disentuh. Panganan biasane thaw sajrone 1 jam sawise dicopot saka kulkas. Nanging please mbayar manungsa waé kanggo supaya pengaruh langsung saka uap suhu dhuwur.
1. Woh-wohan lan sayuran ora bisa thawed kanggo wektu cendhak.
Ana macem-macem jinis sayuran sing bisa dicairake, nanging banyu kudu dibuwang sadurunge dicairake. Thawing biasane diwiwiti karo banyu adhem. Yen sampeyan pengin defrost cepet lan ngirit wektu, godhok sayuran dhisik, banjur copot saka banyu. Nalika godhong sayuran utawa woh-wohan sing dipotong ora seger, bisa dijupuk langsung saka banyu beku lan dicairake; , kudu rampung beku maneh. Yen sampeyan pengin thaw panganan laut cepet, sampeyan bakal pengin thaw kanggo bab 5-10 menit sadurunge sampeyan miwiti defrosting bahan. Yen sampeyan mung butuh, aja repot nyelehake bungkus es ing sisih ngisor panganan beku.
2. Panganan sing wis thawed ora kudu langsung dipangan. Akeh bahan kimia sing nyebabake kesehatan diprodhuksi ing proses kasebut, kalebu nitrat lan nitrit sing mbebayani kanggo kesehatan.
Mulane, penting banget kanggo mangerteni bahan kimia kasebut. Sajrone proses iki, aja panas sadurunge masak, yen ora, isi nutrisi panganan bakal dirusak. Luwih becik ngolah panganan sadurunge dilebokake ing kulkas. Yen sampeyan kudu nyimpen, bungkus ing bungkus plastik utawa beku lan lebokake ing kulkas ngisor. Kanggo mesthekake yen nitrite ora bakal diprodhuksi sawise thawing, disaranake nggunakake kemasan film plastik biasa lan dilebokake ing kulkas. Nanging ati-ati ora kanggo refreeze uyah ing pangan bakal ngurangi? Apa aku kudu ngeculake uyah saka permukaan sawise thawing?
3. Mangga supaya ora dadi panas uap kanggo suhu dhuwur banget sak proses dadi panas, digunakake bakal nimbulaké karusakan kanggo meat lan sayuran.
Suhu ing ngendi panganan thaw gumantung saka sifat panganan lan wektu sing dibutuhake. Biasane, panganan tetep utuh lan ora perlu dipanasake. Nanging yen sampeyan ora sengaja overheat, karusakan bisa gampang kedadeyan. Kajaba iku, angel kanggo njaga integritas lan safety panganan sajrone proses defrosting.
4. Aja sijine panganan ing kulkas kanggo thaw, amarga suhu bakal ngganti nalika beku.
Generator uap uga minangka pilihan sing apik yen sampeyan ora pengin nyelehake panganan ing mesin pembeku. Iki bakal nyepetake thawing lan dehidrasi. Masak ing generator uap lan nyelehake panganan ing mangkuk. Yen sampeyan pengin defrost pangan, pilih generator uap kanggo defrosting cepet. Kanthi cara iki, sampeyan ngeculake hidrolisis dadi molekul banyu sing luwih cilik. Yen sampeyan pengin defrost panganan kanthi cepet nggunakake generator uap, lebokake panganan ing wadhah kedap udara lan lebokake ing banyu adhem supaya ora beku lan ngasilake panas.
Wektu kirim: Jul-03-2023
