Dadi daging sapi ragu minangka condiment adhedhasar daging sapi. Pate daging sapi endows minangka kerajinan tradisional kanthi sambungan mistik menyang resep rahasia chef kanggo nggawe pâté. Rasa murni, iku bumbu sing penting ing meja kulawarga, lan uga bisa dipangan langsung.
Saos daging sapi biasane dumadi saka daging yak seger, uyah, gula, minyak sayur, buncis, kacang, kacang, wiji wijen lan nutrisi ditambahake. Dirumus karo regulator sing cocog karo regulator. Banjur dicampur, roso, dicampur, pasteurized, panas diisi lan disegel. Ing produksi lan ngolah tempel daging sapi, choppers, pot roti lapis, panci masak, mixer, ngisi mesin, lan mesin pending kudu digunakake kanggo ngolah konfigurasi. Apa iki minangka wajan utawa wajan, kudu dilengkapi generator uap panas LIPU.
Sajrone pangolahan tempel daging sapi, kontrol suhu penting banget. Pisanan, mince daging sapi sing dibutuhake kanggo dhasar daging sapi, banjur tambahake uyah lan agen marinating liyane, marinate sajrone 24 jam, banjur bentuk, banjur adhem ing 1 ° C sajrone 1,5 jam. Ing wektu iki, kudu digunakake magepokan karo generator steam biasa-biasa bisa ngontrol suhu. Banjur dipotong, dilebokake menyang gilingan daging lan tlatah bubuk, tambahake jumlah minyak sayur sing cocog karo blender, aduk kanthi becik, lan mince daging kanggo digunakake mengko. Kaping pisanan nyiapake tangki lemari daging cincang lan mixer, banjur sambungake generator uap biasa kanggo prosesor bumbu, nglakoake saos panas lan mateng nganti 8-15 menit, lan dilebokake ing botol tengah. Bisa dideleng manawa generator kukus Nobeth main peran penting ing konsumsi lan pangolahan saos daging sapi.
Wektu Pos: Jul-17-2023
