Sterilisasi uap yaiku kanggo nyelehake produk ing lemari sterilisasi.Uap suhu dhuwur kanthi cepet ngeculake bintang panas, sing nyebabake protein bakteri dadi koagulasi lan denaturasi kanggo nggayuh tujuan sterilisasi.Karakteristik sterilisasi uap murni yaiku penetrasi sing kuat.Protein lan koloid protoplasma denaturasi lan koagulasi ing kahanan panas lan lembab.Sistem enzim gampang rusak.Uap lumebu ing sel lan condenses menyang banyu, kang bisa ngeculake panas potensial kanggo nambah suhu lan nambah daya sterilization.
Fitur peralatan generator uap: suhu dhuwur lan sterilisasi wektu cendhak.Nggunakake sirkulasi banyu kanggo sterilisasi, banyu ing tangki sterilisasi dipanasake nganti suhu sing dibutuhake kanggo sterilisasi luwih dhisik, saéngga nyepetake wektu sterilisasi lan ningkatake efisiensi kerja.Ngirit energi lan nambah produksi.Media kerja sing digunakake ing proses sterilisasi bisa didaur ulang, ngirit energi, wektu lan konsumsi tenaga kerja lan sumber daya material, lan nyuda biaya produksi.Sajrone sterilisasi, rong tangki digunakake kanthi gantian minangka tank sterilisasi, sing nambah output bebarengan.Kanggo produk kemasan fleksibel, utamane kemasan gedhe, kacepetan penetrasi panas cepet lan efek sterilisasi apik.