როდესაც წყლის ტემპერატურა მიაღწევს ქლოროფილის დუღილის წერტილს, ქლოროფილი ადვილად იჟანგება, რომელსაც შეუძლია მცენარეული ქსოვილიდან ჟანგბადის გამოდევნა. მაღალ ტემპერატურაზე დამუშავების შემთხვევაშიც კი, დაჟანგვის შანსი მცირდება, ამიტომ მას მაინც შეუძლია შეინარჩუნოს ნათელი მწვანე ფერი. გარდა ამისა, ბოსტნეულის გათეთრებამ შეიძლება შეამციროს მჟავის მნიშვნელოვანი რაოდენობა მწვანე ბოსტნეულის ქსოვილებში. მაღალ ტემპერატურაზე დამუშავებისას ქლოროფილსა და მჟავას შორის ურთიერთქმედება შეიძლება შემცირდეს, რაც ამცირებს ფეოფიტინის წარმოქმნის ალბათობას.
ზოგადად რომ ვთქვათ, ქლოროფილის დუღილის წერტილი გაცილებით დაბალია, ვიდრე წყლის დუღილის წერტილი და როდესაც ის მიაღწევს დუღილს, ქლოროფილი იჟანგება. მას შემდეგ, რაც ჟანგბადი გამოიყოფა, ბოსტნეული არ იჟანგება და შეუძლია შეინარჩუნოს ახალი ფერი. ამიტომ, იმისათვის, რომ ბოსტნეული არ გაბრწყინდეს და ქლოროფილის დუღილის წერტილი არ მიაღწიოს, აუცილებელია ბოსტნეულის ტემპერატურის კონტროლი.
ორთქლის გენერატორი იყენებს გათბობის მილს სითბოს გამომუშავებისთვის. გათბობის მილი გამოიყენება ქვაბის სითბოს უწყვეტი მიწოდებისთვის. მოწყობილობის ჩართვის შემდეგ მას ორ წუთში შეუძლია ბოსტნეულისთვის მაღალი ტემპერატურის ორთქლის გამომუშავება. თქვენ მხოლოდ უნდა დააკავშიროთ ეს ორთქლის გენერატორი სხვა აღჭურვილობასთან. მისი შეერთებით მას შეუძლია უზრუნველყოს უწყვეტი მაღალი ტემპერატურის ორთქლი ბოსტნეულისთვის. ეს განსხვავდება ჩვეულებრივი ქვაბებისგან. ეს ორთქლის გენერატორი არ წარმოქმნის მაღალ ტემპერატურას ადგილობრივად და მხოლოდ ადგილობრივად დუღს. ამის ნაცვლად, მას შეუძლია უზრუნველყოს ქვაბის შიგნით არსებული ყველა ადგილი თანაბრად მიიღოს მაღალი ტემპერატურის ორთქლი.
იმის გამო, რომ ბოსტნეული საკვები პროდუქტია, გადამუშავების დროს დაცული უნდა იყოს აბსოლუტური უსაფრთხოება, განსაკუთრებით წყლისა და ორთქლის ჯანმრთელობა. ორთქლის გენერატორი აღჭურვილია წყლის გამწმენდი მოწყობილობით ქვაბში შემავალი წყლის დასამუშავებლად, რათა უზრუნველყოფილი იყოს მაღალი ტემპერატურის ორთქლის სისუფთავე. არ არის მინარევები და სრულად შეესაბამება სურსათის გადამუშავების უსაფრთხოების ჰიგიენურ სტანდარტებს.
გარდა ამისა, მიუხედავად იმისა, რომ ქვეყანა ენერგიულად მხარს უჭერს ენერგიის დაზოგვას და გარემოს დაცვას, ორთქლის გენერატორების გამოყენებას ასევე შეუძლია ენერგიის დაზოგვა აზოტის ოქსიდის ემისიების შემცირებისას, რაც ძალიან სასარგებლოა მწარმოებლებისთვის, ქვეყნისთვის და ხალხისთვის.