როდესაც წყლის ტემპერატურა ქლოროფილის დუღილის წერტილს აღწევს, ქლოროფილი ადვილად იჟანგება, რაც მცენარეული ქსოვილიდან ჟანგბადის გამოდევნას უწყობს ხელს. მაღალ ტემპერატურაზე დამუშავების შემთხვევაშიც კი, დაჟანგვის შანსი მცირდება, ამიტომ მას მაინც შეუძლია შეინარჩუნოს კაშკაშა მწვანე ფერი. გარდა ამისა, ბოსტნეულის გათეთრებამ შეიძლება შეამციროს მჟავას მნიშვნელოვანი რაოდენობა მწვანე ბოსტნეულის ქსოვილებში. მაღალ ტემპერატურაზე დამუშავებისას, ქლოროფილსა და მჟავას შორის ურთიერთქმედება შეიძლება შემცირდეს, რაც ამცირებს ფეოფიტინის წარმოქმნის ალბათობას.
ზოგადად, ქლოროფილის დუღილის წერტილი წყლის დუღილის წერტილზე გაცილებით დაბალია და როდესაც ის დუღილის წერტილს მიაღწევს, ქლოროფილი იჟანგება. ჟანგბადის გამოყოფის შემდეგ, ბოსტნეული არ იჟანგება და შეინარჩუნებს თავის ახალ ფერს. ამიტომ, იმისათვის, რომ ბოსტნეული არ გათეთრდეს და ქლოროფილის დუღილის წერტილს არ მიაღწიოს, აუცილებელია ბოსტნეულის ტემპერატურის კონტროლი.
ორთქლის გენერატორი სითბოს გენერირებისთვის გამათბობელ მილს იყენებს. გამათბობელი მილი ქვაბისთვის სითბოს უწყვეტად მიწოდებისთვის გამოიყენება. მოწყობილობის ჩართვის შემდეგ, მას ორ წუთში შეუძლია ბოსტნეულისთვის მაღალი ტემპერატურის ორთქლის გენერირება. თქვენ მხოლოდ ამ ორთქლის გენერატორის სხვა აღჭურვილობასთან შერწყმა გჭირდებათ. მისი შეერთებით, მას შეუძლია ბოსტნეულისთვის უწყვეტი მაღალი ტემპერატურის ორთქლის მიწოდება. ეს განსხვავდება ჩვეულებრივი ქვაბებისგან. ეს ორთქლის გენერატორი ადგილობრივად არ წარმოქმნის მაღალ ტემპერატურას და მხოლოდ ადგილობრივად ადუღებს. ამის ნაცვლად, მას შეუძლია უზრუნველყოს, რომ ქვაბის შიგნით ყველა ადგილას თანაბრად მიეწოდოს მაღალი ტემპერატურის ორთქლი.
რადგან ბოსტნეული საკვები პროდუქტია, დამუშავების დროს აუცილებელია აბსოლუტური უსაფრთხოების უზრუნველყოფა, განსაკუთრებით წყლისა და ორთქლის ჯანმრთელობის დაცვა. ორთქლის გენერატორი აღჭურვილია წყლის გამწმენდი აღჭურვილობით, რათა ქვაბში შემავალი წყალი დამუშავდეს, რათა უზრუნველყოფილი იყოს მაღალი ტემპერატურის შედეგად წარმოქმნილი ორთქლის სისუფთავე. არ შეიცავს მინარევებს და სრულად შეესაბამება საკვების გადამუშავების უსაფრთხოების ჰიგიენურ სტანდარტებს.
გარდა ამისა, მიუხედავად იმისა, რომ ქვეყანა აქტიურად უჭერს მხარს ენერგიის დაზოგვასა და გარემოს დაცვას, ორთქლის გენერატორების გამოყენებას ასევე შეუძლია ენერგიის დაზოგვა და აზოტის ოქსიდის გამოყოფის შემცირება, რაც ძალიან სასარგებლოა მწარმოებლებისთვის, ქვეყნისა და ხალხისთვის.