რეზიუმე: ახალი ხრიკები სასაკლაოებში ცხელი წყლის მიწოდებისთვის
”თუ მუშაკს სურს თავისი საქმე კარგად შეასრულოს, მან პირველ რიგში უნდა გაამკაცროს მისი ხელსაწყოები.” ეს ძველი გამონათქვამი არ შეიძლება იყოს უფრო შესაფერისი, როდესაც პირუტყვის სასაკლაოების აღჭურვილობაში გამოიყენებოდა.
თანამედროვე მეცნიერებისა და ტექნოლოგიის განვითარებით, ძროხის პირუტყვის მეცხოველეობას განიცდიდა მასშტაბის და სტანდარტიზაციის პროცესი. ძროხის პირუტყვის ხოცვამ ასევე დაემშვიდობა ძველ პრიმიტიულ მეთოდებს და თანდათანობით შეესაბამება საერთაშორისო სტანდარტებს. დღეისათვის, უმეტეს მცირე და საშუალო ზომის ქალაქებში, სასაკლაოები მოითხოვს მაღალი ტემპერატურის ცხელ წყალს სკალდის მატყლისკენ, ხოლო ცხელი წყლით მოთხოვნა ძალიან მაღალია.
იმისათვის, რომ სასაკლაო სუფთა, ეფექტური და დაბინძურების გარეშე იყოს, ასევე იზრდება მოთხოვნა სტაბილური და უწყვეტი მაღალი ტემპერატურის ცხელი წყლით (80 ° C- ზე ზემოთ). არ აქვს მნიშვნელობა რა სახის ქვაბს ან საწვავს გამოიყენება წყლის დასადარებლად, ის არა მხოლოდ დიდ ენერგიას ხარჯავს, არამედ ხშირად მოითხოვს ტემპერატურის ხელით კალიბრაციას მრავალჯერ, რამაც შეიძლება ადვილად გამოიწვიოს წყლის ტემპერატურის გადაჭარბებული რყევები. ამის საპასუხოდ, მრავალი სასაკლაოები მიუბრუნდა ენერგოეფექტურ, ინტელექტუალურად კონტროლირებად ორთქლის გენერატორებს, რომ მიეწოდებინათ ცხელი წყალი.
სასაკლაოების პროცესში განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ტემპერატურის კონტროლი. თუ ტემპერატურა ძალიან მაღალია, ძროხის ხორცი ადვილად მოხარშული იქნება. თუ ტემპერატურა ძალიან დაბალია, თმის მოცილების კარგი ეფექტი ვერ მიიღწევა. გაზის ორთქლის გენერატორის გამოყენებას ფუნდამენტურად შეუძლია ამ პრობლემის მოგვარება. კითხვა. ბევრმა სასაკლაოებმა, რომლებმაც გამოიყენეს იგი, გააცნობიერეს Nobeth Steam Generator- ის უპირატესობები: დაიწყეთ იგი ერთი ღილაკით და შექმენით მაღალი ტემპერატურის სუფთა ორთქლი დაახლოებით 2 წუთში. იგი პირდაპირ კავშირშია სხვა აღჭურვილობასთან, რომ შექმნან სასაკლაოების შეკრების ხაზი დისტილაციის, დეზინფექციისთვის, ტესტირებისთვის, დისექციისთვის. პირუტყვი და ცხვარი არ დაიღუპება სასაკლაოზე ჩასვლისთანავე. ამის ნაცვლად, მათ ექნებათ 24-საათიანი დასვენების პერიოდი, რაც შეამცირებს ცხოველების შიშს და მათ ხორცს გემრიელად გახდის.
მას შემდეგ, რაც ნობეტმა სასაკლაოზე ორი გაზით გაჟღენთილი ორთქლის გენერატორი დაამონტაჟა, თმის მოცილების საჭიროებების შესაბამისად, პირუტყვის სკალირების აუზის წყლის ტემპერატურა და წნევა კონტროლდებოდა ზომის, მრავალფეროვნების, სეზონის და აღჭურვილობის მიხედვით. საერთოდ, წყლის ტემპერატურა კონტროლდებოდა 58-63 ° C ტემპერატურაზე. იგი ზამთარში არ უნდა აღემატებოდეს 65 ℃. სკალირების აუზს აქვს გადაფრქვევის პორტი და გაწმენდილი წყლის შესავსებად მოწყობილობა, რათა წყალი გაასუფთავოს. პირუტყვი მასში გაჟღენთილია და თმა ამოღებულია დამხმარე აღჭურვილობის საშუალებით.
ბეწვის პირუტყვის ბეწვის მკურნალობის პროცესში, პირუტყვს ეძლევა სხეულის სრული საშხაპე და სითბო და გაათავისუფლოს ძროხის პირუტყვის თმის ფოლიკულები, რაც უფრო ადვილია თმის გაპარსვა. სასაკლაოების პროცესში, სასაკლაო აუზის ზედაპირზე სითბოს დაშლის გამო და მასშტაბის შედეგად მოხმარებული სითბო, აუზების ტემპერატურის წვეთები და ცხელი წყალი მუდმივად უნდა შეავსოთ. გაზის ორთქლის გენერატორის გამოყენება ინახავს სასაკლაო აუზის ტემპერატურას წარმოების სცენაზე შესაფერისი წინასწარ ტემპერატურაზე, ხოლო პროცესი სრულად ავტომატიზირებულია. ოპერაციამ და ინტელექტუალურმა კონტროლმა ადვილად შეიძლება წარმოქმნას დიდი რაოდენობით მაღალი ტემპერატურის ცხელი წყალი, რომელიც მნიშვნელოვნად აკმაყოფილებს სასაკლაოს ცხელი წყლის მოთხოვნას და მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს წარმოების ეფექტურობას.
უფრო მეტიც, ნობრის ორთქლის გენერატორი რეგულარულად ავსებს წყალს. წყლის შევსების ოდენობა თავისუფლად შეიძლება განთავსდეს სასაკლაოს სამუშაო საათების შესაბამისად. მას აკონტროლებს წყლის ავზში წყლის წყლის დონის კონტროლერი. წყლის შევსების მდგომარეობის მიღწევისას, წყლის შევსების ტუმბო ავტომატურად იწყება. როდესაც წყალი სავსეა, წყლის შევსების ტუმბო აკონტროლებს float ბურთს. მოწყობილობა ავტომატურად აჩერებს წყლის შევსების ტუმბოს. მომხმარებლის საჭიროებების შესაბამისად, გათბობა, ტემპერატურის შეგრძნება, ტემპერატურის კონტროლი, იზოლაცია, წყალმომარაგება, წყლის შევსება, უსაფრთხოების დაცვა და ა.შ., სრულად ავტომატური ოპერაციებია სახელმძღვანელო მონიტორინგის გარეშე. მისი გახსნა და გამოყენება დღეში 24 საათის განმავლობაში, ასევე შეიძლება რეგულარულად მიეწოდოთ.
მე მჯერა, რომ ბევრი ადამიანი, ბეწვის ხორცის ყიდვისას, ზოგჯერ აღმოაჩენს, რომ არსებობს ნარჩენი თმები, რომლებიც არ გაიწმინდა. ეს იმიტომ ხდება, რომ თმა არ არის გაწმენდილი სასაკლაოების პროცესში, რადგან წყლის ტემპერატურა არ არის საკმარისი. Nobeth ორთქლის გენერატორები აღჭურვილია სტერილიზაციით და სადეზინფექციო მოწყობილობებით და ტემპერატურის კონტროლის სისტემებით, რომ განახორციელონ მაღალი ტემპერატურის სტერილიზაცია პირუტყვზე, ისე რომ სხეულის ზედაპირებზე მინარევები, როგორიცაა მტვერი, თმა, განავალი და სხვა ბაქტერიები, შეიძლება გაიწმინდოს და მკურნალობა. ორთქლის გენერატორის სრულად ავტომატიზირებული სისტემის ოპერაცია შესაძლებელია ერთი დაწკაპუნებით, რაც აღმოფხვრის სპეციალიზებული აღმზრდელების საჭიროებას, დაზოგავს დროსა და ძალისხმევას.
Nobeth ყოველთვის იყო პარტნიორი სხვადასხვა კვების გადამამუშავებელი ინდუსტრიაში და მისი ორთქლის გენერატორები წარმატებით იქნა დამონტაჟებული მრავალ დიდ სასაკლაოებში და კვების გადამამუშავებელ კომპანიებში. უფრო მეტიც, მოწყობილობა მოიხმარს დაბალ ენერგიასა და საოპერაციო ხარჯებს, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს მთელი სასაკლაოს ცხელი წყლის ღირებულებას!
პოსტის დრო: ოქტომბერი -26-2023