საკვებ სოკოებს ერთობლივად უწოდებენ სოკოებს. გავრცელებული საკვები სოკოებია შიიტაკე სოკო, ჩალის სოკო, კოპრი სოკო, ჰერიციუმი, ხელთაა სოკო, თეთრი სოკო, სოკო, ბისფორი, მორელი, ბოლტუსი, ტრიუფელი და ა.შ. საკვები სოკო მდიდარია საკვები ნივთიერებებით და გემრიელი. ეს არის სოკოვანი საკვები, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც წამლად, ასევე საკვებად. ისინი მწვანე ჯანსაღი საკვებია.
ისტორიული ჩანაწერების მიხედვით, ჩემს ქვეყანაში 3000 წელზე მეტია, რაც სასადილო მაგიდაზე საკვებ ინგრედიენტებად იყენებდნენ საკვებ სოკოებს. საკვები სოკო მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, აქვს მდიდარი და უნიკალური არომატი და დაბალკალორიულია. ისინი პოპულარულია საუკუნეების განმავლობაში. თანამედროვე საზოგადოებაში, მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს საკვები ინგრედიენტების უკიდურესად მდიდარი სახეობები, საკვები სოკოები ყოველთვის იკავებდნენ ძალიან მნიშვნელოვან ადგილს. თანამედროვე კვების ჩვევები სულ უფრო მეტ ყურადღებას აქცევს მწვანეს, ბუნებრივ და ჯანსაღს, ხოლო საკვები სოკო სრულად აკმაყოფილებს ამ მოთხოვნებს, რაც ასევე ზრდის საკვები სოკოების ბაზარს, განსაკუთრებით ჩემს ქვეყანაში და აზიაში.
როცა ბავშვები ვიყავით, ჩვეულებრივ წვიმის შემდეგ ვკრეფდით სოკოს. რატომ? გამოდის, რომ საკვები სოკოების წარმოებას მკაცრი მოთხოვნები აქვს გარემოს ტემპერატურასა და ტენიანობაზე. სპეციფიკური გარემოს გარეშე, ძნელია საკვები სოკოების ზრდა. ამიტომ, თუ გსურთ საკვები სოკოების წარმატებით გაშენება, უნდა აკონტროლოთ ტემპერატურა და ტენიანობა, ხოლო ორთქლის გენერატორი იდეალური არჩევანია.
ორთქლის გენერატორი თბება მაღალი წნევის ორთქლის წარმოქმნის მიზნით, რათა გაზარდოს ტემპერატურა სტერილიზაციის მიზნის მისაღწევად. სტერილიზაცია არის წარმოების კულტურის გარემოს შენარჩუნება გარკვეულ ტემპერატურასა და წნევაზე გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, რათა მოკლას სხვადასხვა ბაქტერიების (ბაქტერიების) სპორები კულტურის გარემოში, ხელი შეუწყოს საკვები სოკოების ზრდას, გააუმჯობესოს მოსავლიანობა და ხარისხი და გააუმჯობესოს კულტივატორების ეფექტურობა. ზოგადად, კულტივირების საშუალება შეიძლება შენარჩუნდეს 121 გრადუს ცელსიუსზე 20 წუთის განმავლობაში სტერილიზაციის ეფექტის მისაღწევად და ყველა მიცელიუმის ნუტრიენტები, სპორები და სპორები მოკლულია. თუმცა, თუ სუბსტრატი შეიცავს გლუკოზას, ყლორტებს, ლობიოს ყლორტების წვენს, ვიტამინებს და სხვა ნივთიერებებს, უმჯობესია მისი შენარჩუნება 115 გრადუს ცელსიუსზე 20 წუთის განმავლობაში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, გადაჭარბებული ტემპერატურა გაანადგურებს საკვებ ნივთიერებებს და წარმოქმნის ტოქსიკურ ნივთიერებებს, რომლებიც არ უწყობს ხელს საკვები სოკოების ზრდას.
გამოქვეყნების დრო: იან-18-2024