საკვები სოკოები კოლექტიურად მოიხსენიება, როგორც სოკო. საერთო საკვები სოკოებში შედის შიიტაკის სოკო, ჩალის სოკო, კოპრის სოკო, ჰერიუმი, ჭურჭლის სოკო, თეთრი სოკოები, სოკოები, ბისპორიუსი, მორები, ბოლეტუსი, ტრიუფელები და ა.შ. ისინი სოკოვანი საკვებია, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც წამალი, ასევე საკვები. ისინი მწვანე ჯანმრთელობის საკვებია.
ისტორიული ჩანაწერების თანახმად, ჩემს ქვეყანაში, საკვები სოკოები იყენებენ სასადილო მაგიდაზე საკვების ინგრედიენტებს 3000 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. საკვები სოკო მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, აქვს მდიდარი და უნიკალური არომატი და დაბალია კალორიებით. ისინი საუკუნეების განმავლობაში პოპულარობით სარგებლობდნენ. თანამედროვე საზოგადოებაში, მიუხედავად იმისა, რომ საკვები ინგრედიენტების უკიდურესად მდიდარი ტიპები არსებობს, საკვები სოკოები ყოველთვის ძალიან მნიშვნელოვან ადგილს იკავებდნენ. თანამედროვე კვების ჩვევები უფრო მეტ ყურადღებას აქცევს მწვანე, ბუნებრივ და ჯანმრთელობას, ხოლო საკვები სოკოები სრულად აკმაყოფილებს ამ მოთხოვნებს, რაც ასევე ხდის საკვები სოკოების ბაზარს, განსაკუთრებით ჩემს ქვეყანაში და აზიაში.
როდესაც ბავშვები ვიყავით, ჩვეულებრივ, სოკო ავირჩიეთ მას შემდეგ, რაც წვიმდა. რატომ? გამოდის, რომ საკვები სოკოების წარმოებას მკაცრი მოთხოვნები აქვს გარემოს ტემპერატურასა და ტენიანობაზე. კონკრეტული გარემოს გარეშე, ძნელია საკვები სოკოების ზრდა. ამიტომ, თუ გსურთ წარმატებით გაამყაროთ საკვები სოკოები, თქვენ უნდა აკონტროლოთ ტემპერატურა და ტენიანობა, ხოლო ორთქლის გენერატორი შესანიშნავი არჩევანია.
ორთქლის გენერატორი თბება მაღალი წნევის ორთქლის შესაქმნელად, რათა გაზარდოს ტემპერატურა სტერილიზაციის მიზნის მისაღწევად. სტერილიზაცია არის წარმოების კულტურის საშუალო ტემპერატურის შენარჩუნება გარკვეულ ტემპერატურასა და წნევაზე გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, კულტურის საშუალო ტემპერატურაში სხვადასხვა ბაქტერიების (ბაქტერიების) სპორების მოსაკლავად, ხელს შეუწყობს საკვები სოკოების ზრდას, მოსავლიანობისა და ხარისხის გაუმჯობესებას და კულტივატორების ეფექტურობის გაუმჯობესებას. საერთოდ, კულტურის საშუალო შენარჩუნება შესაძლებელია 121 გრადუსიან ცელსიუსზე 20 წუთის განმავლობაში, სტერილიზაციის ეფექტის მისაღწევად, და დაიღუპა ყველა მიცელიალური საკვები ნივთიერებები, სპორები და სპორები. ამასთან, თუ სუბსტრატი შეიცავს გლუკოზას, ნაპირებს, ლობიოს ყლორტს, ვიტამინებსა და სხვა ნივთიერებებს, უმჯობესია შეინარჩუნოთ იგი 115 გრადუსზე ცელსიუსით 20 წუთის განმავლობაში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, გადაჭარბებული ტემპერატურა გაანადგურებს საკვებ ნივთიერებებს და წარმოქმნის ტოქსიკურ ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს შეუწყობს საკვები სოკოების ზრდას.
პოსტის დრო: იანვარი -18-2024